Need on lihtsalt kana tiivad, hõõrutakse vürtsidega, et anda neile kuumust. Kuumuse muutmiseks saate reguleerida kayenni kogust. Serveeri sinise juustukastmega ja porgandi ja selleriga.
Mida vajate
- 24 tervet kana tiiba
- 1 supilusikatäis / 15 ml küüslaugu soola
- 1 supilusikatäis / 15 ml kaneenit
- 1 supilusikatäis / 15 ml must pipart
- 1 supilusikatäis / 15 ml kuivatatud oregano
Kuidas seda teha
1. Ühendage vürtsid suures taasesitatavas kilekotti. Võtke terve kana tiivad ja keerake neid näpunäiteid ümber, nii et need ei põle. Kotti kana tiivad loputage kotti vürtsidega, et katta. Lase istuda külmkapis 15-20 minutit
2. Eelsoojendage grill keskmiselt kõrgele soojusele ja seatud kaudseks grillimiseks . Kui kuum, asetage kana tiivad otsese kuumusega 5 minutit, keerates sageli.
Seejärel liigutage kaudse külje ja grilli juurde ja jätkake grillimist kuni valmis (sisetemperatuur 175-180 kraadi), keerates üks kord. See peaks võtma umbes 20-25 minutit. Põletuse vältimiseks jälgige tähelepanelikult.
3. Eemaldage grillist ja serveerige kohe oma lemmik kastmega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 7159 |
| Kogu rasv | 420 g |
| Küllastunud rasv | 117 g |
| Küllastunud rasv | 168 g |
| Kolesterool | 2,511 mg |
| Naatrium | 2,380 mg |
| Süsivesikud | 3 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 788 g |