Need mini-burgerid on valmistatud leiva masinas taime tsükli. Tõmmake tainas välja ja lõigake need 1 1/2 kuni 2-tollise lõikuriga mini-suurusele ja 3 kuni 3 1/2-tollise liuguriga lõikurile.
Need kuklid sobivad ideaalselt väikeste või hammustada suurusega tõmmatud sealiha, kalkuniburgerite või muude kihiliste täidistega.
Täida need kuklid meatloaf liugureid , mozzarella burgerid , tõmmatud sealiha või tõmmatud kana .
Mida vajate
- 1 tassi piima
- 2 supilusikatäit võid (sulatatud)
- 1 suur muna
- 3 1/4 tassi universaalset jahu
- 3 supilusikatäit suhkrut
- 1 tl soola
- 2 1/2 teelusikatäit aktiivset kuivpärmi
Kuidas seda teha
- Kaussi või suurelt tassil piserdage piima, sulatatud võid ja muna. Asetage leiva masina tootja soovitatud järjekord piimasegu, jahu, suhkrut, 1 tl soola ja pärmi leiva masinasse. Jookse taina tsüklisse.
- Eemaldage valmis taign kergelt värvitud pinnale. Keerake pool tainas umbes 1/4-inch kuni 1/3-tolline paksus. Sõltuvalt vajaminevast suurusest lõigake välja 1 1 / 2- kuni 3-tolline lõikur. Korda ülejäänud tainas.
- Korrige kergelt määrdunud küpsetusplaati umbes 2 kuni 3 tolli kaugusel. Katke rätikuga ja laske sellel kahekordistada, umbes 30 minutit.
- Kuumutage ahju temperatuurini 350 F (180 C / Gaas 4).
- Küpseta 15-18 minutit või kuni see on kenasti pruunistatud. Pühkige topsi koos väikese võiga, kui need on kuumad. Laske rackis jahtuda.
- Lõigake jahutatud kuklid ja kasutage liugureid või täitke vastavalt soovile.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 83 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 58 mg |
| Naatrium | 113 mg |
| Süsivesikud | 8 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |