Witch Finger Pretzel Rods on üks tähelepanuväärselt õudne magus ja soolane hooldus. Neid kummituslikke komme saab teha vaid 15 minutit ja 4 koostisosa. Igaüks armastab neid, alates kõige väiksemast goblinist kuni vanima nõidani. Kui te ei soovi kasutada toiduvärviga värvitud mandleid, on šokolaadiga vahetatud mandlid lihtsad ja maitsvad vahetused.
Mida vajate
- 28 blanšeeritud mandleid (vt allpool toodud märkust)
- 1 toru must geele toidu värvimine
- 14 suurt kerelklambrit
- 12 untsi heleroheline kristalliseerunud kate
Kuidas seda teha
1. Kasutage väikest toiduga kindlat pintslit, et värvida iga mandli ülemise osa mustagelise toiduvärviga. (Kandke toiduohutusega kindaid, kui soovite, et ka sinu sõrmeotsad ei oleks värvitud ka mustana!) Ülejäänud retsepti ettevalmistamisel tuleb kuivada.
2. Katkesta või lõigake iga põrandakütte varda pooleks. Joonke küpsetusplaat vahustatud paberiga või pärgamendipaberiga.
3. Asetage roheline kristalliseerunud kate mikrolaineahjus ja mikrolaineahjus 30 sekundi jooksul, segades iga 30 sekundi pärast, et vältida ülekuumenemist.
Segada ja kuumutada, kuni kristalliseerunud kate on täielikult sulanud ja siledad.
4. Hoidke küünekujulist varda otsaga, laske see rohelisel kangal peaaegu kõigile kaetud, jättes umbes 1/2-tollise sektsiooni üle pealispinnale.
5. Asetage soovitud küpsetusplaadile lämmatud kruusaseel. Koheselt asetage musta mandli otsa jaoks "sõrmeküüs".
6. Jätkake veel küüslaugukastete kastmist ja hoia silma juba niisutatud kruusid. Kui kattekiht on hakanud kuivama ja on enamasti matt, kuid mitte täiesti rasvav, on aeg kortsude lisamiseks käppadele. Võtke hambaork ja hoidke seda risti kruusid. Kortsude lisamiseks pange see õrnalt üle ülemise serva. Tehke kaks komplekti: üks asetatakse küünte lähedusse ja üks seatakse poole võrra sõrme alla. See muudab teie nõia sõna super realistlikuks! Kui kattekiht on liiga palju sulanud ja kleepuv, kui proovite, pane see veel paar minutit, enne kui proovite uuesti proovida.
7. Pärast seda, kui kõik kleeppulgad on kasteti ja kaunistatud, külmutati salv 10 minuti jooksul katet täielikult. Pärast seda võidakse Witch Fingers'i kätte saada või seda hoida hermeetilises konteineris toatemperatuuril kuni kuus.
Märkus: kui te ei leia blanšeeritud mandleid, võite võtta terved mandlid nahkadega ja asetada need 1 minuti jooksul keeva veekogusse. Tühjendage mandleid, laske neil veidi jahtuda ja seejärel sõrmede vahele kinni keerata - nahad peaksid libiseda kohe. Kui te ei soovi üldiselt kasutada mustat toiduvärvimist, võite selle asemel kasutada tavalisi mandleid või šokolaadiga mandleid.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 570 |
| Kogu rasv | 50 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 31 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 30 mg |
| Süsivesikud | 20 g |
| Kiudaine | 10 g |
| Valk | 21 g |