Pane oma grillimäng õigete tööriistadega
Hea grillimine on nagu meditatsioon. See on terve sensuaalne kogemus, mis hõlmab meeli ja keskendub mõistusele, kui seda õigesti teha. Mõnikord on protsess iseenesest veelgi olulisem kui lõpptoot. Kui teil on õige seadistamine ja tööriistad, võib see protsess viia teid tagasi, kui elu oli lihtsam lihtsalt sellepärast, et teil pole veel midagi muud muretseda.
Õiged BBQ tarvikud teevad suurt vahet, kui üritate saada suurepärast sööki ja küpsetamise kogemust samal ajal. Tooted on mitmekesised. Mõned sõltuvad liha tüübist, mida te küpstate, või kütuseks, mida te kasutate. Teised on lihtsalt must-rüütlid, mis loovad grillimise kogemuses hiiglasliku tühiku, kui nad kaduvad.
Kõigi oma grillimisvajaduste kohta vaadake ülevalt grillimisseadmete nimekirja.
Parim üldine: Cuisinart CGS-134 grillimisriista komplekt
Mis teeb grillimise aksessuaari absoluutselt parimaks? See peaks olema kõige mitmekülgne ja kasulik grillimisprotsessi lihtsaks muutmiseks. Seda silmas pidades on lihtne mõista, miks põhilised tööriistad on alati kõige kasulikud. Ilma hea komplekt kahvlid, noad, tangid või spaatlid, tõeline grillimine on raskem, kui teil on vaja õigeid temperatuure ja maitsed.
Cuisinart CGS-134 grillimisriista komplekt annab teile kõik peamised grillimisvahendid, mida vajate ühte rühma. See seade võimaldab teil manipuleerida liha kergesti, kasutades selleks spaatti, grilli kahvlit, küünlaid ja kaitsekindaid, et kaitsta oma kätt soojusest. Iga tööriistaga on ka punane kummeeritud plastkinnitus, mis hoiab ka soojust. Ohutuma toidu valmistamiseks hoiab iga tööriista pikem profiil teie kätes kaugemal kuumusest, ilma ohverdamata.
Parim pintsel: Tadge Goods Bristle tasuta BBQ Grill Pintsel / Scraper
Kivisöe grillimist peetakse paljude harrastuslike ja professionaalsete grillide klassikaliseks toiduvalmistamiseks. Süsi moodustab allkirja maitse elektri ja gaasi grillid lihtsalt ei saa paljuneda. Kahjuks on ka puusüsi grillimine liha ja seadmete jaoks räpane ja karm. Puhastamine pole kunagi lihtne, kui teil pole õiget vahendit, et hoida kõike puhastatavana.
Tadge Goods Bristle Free BBQ Grill Pintsel / Scraper muudab palju lihtsam kontrollida lõplikku tulemust oma grilling kogemus. Süsi võib räppida nii toitu grillimise ajal kui ka pärast seda. Kasutades neli rida rullmaterjali, eemaldab see kaabitsa ja harjakombinatsioon kergesti puhastamiseks jäänud söe. Kui küpsetamise ajal kasutatakse, võivad rullid taluda kõrgeid soojuse temperatuure, mis tähendab, et saate järjest erinevaid liha liha süüa.
Parim grillimõõtur: sadama liha termomeeter
Grillimine on temperatuuri tasakaalustamine. Liiga palju või liiga vähe soojust ei anna kunagi soovitud grilli tüüpi. Niisiis, kuidas veenduge, et teie liha on alati küpsetatud õige soojushulga? Lihtne liha termomeeter teeb. Liha termomeetrid on asendamatuks grillimise või toiduvalmistamise stiilides, mis on sageli odavad, väikesed seadmed, mida saate hoida teie kõrval. Parim mitte ainult ei anna teile iga kord täpset lugemist, vaid hoiab ka käed grillist eemal, nii et te ei põle mingit nahka protsessis.
Harbouri liha termomeeter kindlustab, et vajutate soovitud sisetemperatuuri tähist alati ja uuesti. Kerge lugeda kirjaga heledale vedelkristallekraanile on termomeetrit grillimisprotsessi ajal lihtne kasutada. Pika temperatuuriga proovivõtt võib tungida sügavale mis tahes lihatükki, hoides samal ajal oma käed kütteallikast eemal ja ohust. Aku säästmiseks lülitub termomeeter kümneks minutiks automaatselt välja.
Parim kindad: Grace Kitchenwares 3 x nr.1 komplekt
Gaasi grillid on sageli mugavamad, kuna gaasi on lihtne ühendada ja kasutada. Tavaliselt on vähem segu ja peenemat temperatuuri kontrolli, mistõttu gaas on loogiline valik kõigile, kes saavad töödelda puusüsi grillimise maitset. Kuna te ei pea muretsema ebaühtlase soojusjaotuse pärast, on gaasi grillimise parimaks lisavarustusse midagi, mis laiendab teie grillimisperioodi.
Grace Kitchenwares 3 x No.1 komplekt pakub kaitset ja kasulikkust ühes pakendis. See koosneb kahest kummist küpsetuskindadest ja sobiva paari grillimisnurkadest, mis võimaldab teil liha ohutult manipuleerida, ilma et peaksite muretsema kõrgete gaasiküttega temperatuuride pärast. Küünised ja kindad võimaldavad toiduainetega võrreldes paremini kontrollida toiduvalmistamise tangid ja isegi lihtsamalt hakkliha grillile hakata hakkama roogade nagu tõmmatud sealiha puhul.
Parim kõikehõlmav komplekt: Chef Buddy BBQ grillimisvahendite komplekt
Grillimisvahendid muudavad suuri grilltoidu valmistamisel suurt vahet. Mõned tööriistad muudavad elu lihtsamaks, samas kui teised on eduka grillimise jaoks äärmiselt olulised. Trikk on teada, millised tööriistad teil igal hetkel vaja on. Mõnikord on peaaegu võimatu teada, millised tööriistad on kasulikud, eriti kui just alustad. Õnneks hoiab hea grillimiskomplekt enamikku grillimisolusid.
Aegade jaoks, kui seda lihtsalt vajate, on Chef Buddy BBQ grillimisvahendite komplekt parim valik. See komplekt hõlmab peaaegu ühist grillimisvahendit, mida võite kasutada mugavas, vastupidavas metallist korpuses järjepidevaks organiseerimiseks. Lisaks tavapärasele tangide, kahvliharude, spaatlite ja nugade komplektile sisaldab komplekt kahte harja. Iga tööriist on valmistatud alumiiniumist, et vältida kuumakahjustusi pärast pikemat kasutamist.
Parim ostukorv: Grillaholicsi grillkorv
Mõned inimesed armastavad grillimärkide välimust ja maitset oma grillitud lihas. Kuid kui sööte väiksemaid toiduaineid, nagu köögiviljad ja krevetid, võib toit kipub kukkuda läbi riivide ja põlema leegis. Kui te sageli leiad ennast kaotamas palju oma õhtusööki tulekahju sa tahad investeerida grill korvis.
Grillikorv toimib peaaegu nagu teie grillile. See on avanud augud, mis võimaldavad soojust siseneda, kuid need on piisavalt väikesed, et enamik toitu ei saa põgeneda. See lemmik on piisavalt suur, kuid mitte liiga suur, et see ei sobi teie grillile. Sellel on kõrged küljed, mis hoiavad teie toitu sisaldava sisu segamisel. The
Kamand-stiilis grillimise parim: Char-Griller 6201 Smokin 'Stone
Kamado stiilis grill on viimastel aastatel muutunud üha populaarsemaks tänu oma üldisele mitmekülgsusele ja unikaalsele toiduvalmistamise stiilile. Kuigi see toimib täpselt nagu ükskõik milline muu grill, muudab kamadi grill erineva profiili traditsiooniliste tarvikute kasutamise keeruliseks. Sellepärast võib kamada-spetsiifiline grillimisseade olla hea investeering, kui soovite tõesti uurida, kus seda tüüpi grill võib sind kätte saada.
Char-Griller 6201 Smokin 'Stone pakub suurt toiduvalmistamispinda väikeses ruumis, mis sobib kõige tavalisemate kamado grillidega. Kivi ümmargune profiil suunab kuumuse ümber nii, et kogu pind on täielikult kaetud. See tähendab, et teie toit jookseb ühtlaselt ilma muret tekitavate lehtede pärast, mis tekitavad karmaid või kergemata kohti. See kivi sobib ideaalselt kamodo grilli keeramiseks ka pitsa või kondiitritahju.