Tangy, marineeritud artišokk ja magus viinamarja tomatid kokku selles artišokk Tartlets retsept. Nendel värvilistel, väikestes kondiitritoodetes on täiuslik pidupäevikute jaoks õige kogus maitsvat juustu, röstitud tomatid ja hakitud porrulauk, mis on hõrgutiste salvele suurepärane showstopper.
Mida vajate
- 2 pakki kartongist (sulatatud)
- 20 untsi marineeritud artišokk südamed (kahest 10-oz purgid, kuivatatud ja tükeldatud)
- 1 pindi tomatit (viinamarjad, poolitatud)
- 1 keskmine porru (viilutatud)
- 1 kilo juust (sorteeritud: Parmesan, Cantal jne, riivitud)
- 3-4 supilusikatäit oliiviõli (ekstra neitsioliiviõli)
- 1 pinch salt (meri, maitse järgi)
- 1 pinch must pipar (jämedalt maandatud, maitse järgi)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi ette 350F-ni. Paigutage üks kiht paksu küpsetisi pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile ja asetage see terava noaga välja 12 ruutu peale, ilma et teed kogu teekonnast läbi. Korda protsessi teise puuviljapaketi pakendiga. Küpsetage kondiitritooted 20 minutit eelsoojendatud ahjus.
- Kuigi küpsetis on küpsetamine, segage koos artišokkide, tomatite, porrulaukade ja juustudega. Määrake tühjendamine hetkeks.
- Kui küpsetis on küpsetamise lõpetanud, eemaldage see ahjust ja laske 5 minutit jahtuda, jättes suured kondiitritooted puutumata. Lusikad täitke iga väiksema kondiitritoote keskel, tehes 24 väikest saiakesi, mis on ikka veel ühendatud. Küpsetage küpsetis veel 25 kuni 30 minutit, kuni saiakesed muutuvad kuldpruuniks ja juustumullid.
- Eraldage artišoki tartletid üksteisest ja segage neid oliiviõli abil.