Avokaado + munakoor

Avokaado röstsai on tänapäeval kindlasti buzfood. Muidugi on seal kogu veebis juba sadu suurepäraseid variatsioone, kuid see on minu kõigi aegade lemmik. Röstitud sourdough, kreemjas avokaado, rikkaliku pehme keedetud muna , vürtsikas sriracha mayo, värske redisu kristallitud viilud ja kõverdatud sibulaga säravad paelad tulevad kokku, et muuta see toast äärmiselt maitsev ja täiesti maitsev.

Mida vajate

Kuidas seda teha

  1. Alusta muna ettevalmistamisega. Las vees vähe keemiseni ja lisage õrnalt muna sisse. Laske seda küpsetada madalal keedus 7 minutit täpselt või kuni muna keskus jõuab sidususse, kuhu te sisse satute.
  2. Kui see on keedetud, suruge see külmas vees ja koor ära. Kõrvale panema.
  3. Nüüd valmistage kõverdatud hakklihad ja redis. Rõigata redis kettadesse ja asetada veega. Keeratud kapslite korral lõigatakse maitsetaimed pikkadeks ülikondadeks ribadeks. Valmistage jäävann ja lisage puderplaadid veele. Laske istuda vees, kuni nad hakkavad kõverduma. Kuivatage enne, kui panete need võileibele
  1. Järgmisena segage Sriracha mao ja lükake maha.
  2. Nüüd, kui kõik komponendid on ette valmistatud, on aeg ehitada röstsai. Röstida 2 leiba viilu ja seejärel pillake pool avokaado igasse viilu röstitud hapukoortesse.
  3. Lisage Sriracha mayo ja mõned redis viilud. Järgmiseks asetage keerdunud pulgad keskmise ja ülemise servaga pooleks pehme keedetud munaga. Serveeri kohe.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid 439
Kogu rasv 24 g
Küllastunud rasv 5 g
Küllastunud rasv 13 g
Kolesterool 208 mg
Naatrium 443 mg
Süsivesikud 43 g
Kiudaine 12 g
Valk 18 g
(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)