Arugula pesto, mis on valmistatud värsketest kreeka pähklitest, parmesani juustust, küüslaugu, oliiviõli, soola ja värske beebi arugula lehtedega, on selle maitsva hommikusöögiga grillitud juust.
Kui see maitsev pesto on ühendatud kreemiliste sepistatud munadega, mõne lõtva kitsejuustu ja kahe viilu räbitud võiga täistera leivaga - maitsed kombineerivad ühe plahvatuslikult maitsva võileiva.
Ja kõige parem, see võtab vaid paar minutit. Pane see tihedalt tinsilile ja see muutub täiuslik võileib hommikuti liikvel olles!
Hommikust ilma liha ei saa? Soovitame lisada mõne krõbeeritud prosucutto või mõne hakitud peekoni. Ükskõik kumba lisamine muudab selle võileiba isegi maitsvaks ja täidiseks
** Soovitame alati kasutada kohalikke või mahetooteid, sest hei, olgem tõsi - nad lihtsalt maitsevad paremini!
Mida vajate
- 2 viilu mitmegraanise leiba
- 2 muna (põimitud)
- 2 tl. soolatud võid
- 3 spl kitsejuust (purustatud)
- 1 kuni 2 spl. roogula pesto
Kuidas seda teha
- Alustuseks võtke üks tükk mitmegraanikest leiba ja lisage pool juustust, siis muna, pähklipuust räbikas, järelejäänud kitsejuust ja lõpuks viimane leiba. Või võileibu mõlemad küljed ja asetage kõrvale.
- Valatud malmist pannil või paniinil vajutage , lisage oma võileiba ja pöörake soojust keskmisele tasemele. Küpseta mõlemalt küljelt kuni kogu võileib küpsetatakse ja leib on kõik krõbe ja kuldne. Eemaldage kuumusest ja laske minutiks seada. Lõigake see kaunis hommikusöök võileib pooleks ja siis serveerige! Ja kui sa oled käimas, tihedalt mässake seda tinfoiliga, et seda minna!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 458 |
| Kogu rasv | 27 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 455 mg |
| Naatrium | 567 mg |
| Süsivesikud | 27 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 26 g |