Kas otsite gurmaanilise taimetoitu bean dip idea? Proovi seda uskumatult maitsvat päikese käes kuivatatud tomati- ja kitsejuustu, mis on valmistatud valgete ubade ja küüslauguga. See sobib suurepäraselt lõõgastavatele gourmet taimetoitlile võileibadele või kasutatakse seda humaani asemel koos oma pita või köögiviljadega.
See retsept on taimetoitlane ja gluteenivaba.
Pähkliga tomati- ja kitsejuustu Bean Dip retsept, mis kuulub Bushi ® oadesse.
Vaata ka: Kas juustu on taimetoitlane?
Mida vajate
- 1/2 tassi õlipüree-pakendatud viinamarjavirret
- 4 untsi pehme kitsejuust (chevre)
- 2 tl seesamiseemneid (röstitud)
- 1 küüslauguküüs (hakkliha)
- 1 15,8 untsi suhkruroo (loputatud ja kuivatatud)
- 1 15,5 untsi saab cannellini oad (loputatud ja kuivatatud)
- 2 spl rohelust peterselli (värsket, tükeldatud)
- kriipssool
- värskelt jahvatatud must pipar
Kuidas seda teha
- Tühjendage tomati, reserveerides 2 tl õli. Tükeldage tomatid ja tühjendage.
- Suures kausis segatakse kaitstud õli, kitsejuust, seesamiseemned ja küüslauk, kuni see on hästi kokku pandud. Sega aeduba, tomatid ja petersell. Maitsesta soola ja pipraga.
- Serveeri sooja või külma pita kiiludega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 454 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 9 mg |
| Naatrium | 100 mg |
| Süsivesikud | 75 g |
| Kiudaine | 22 g |
| Valk | 28 g |