Need makaronid ja juustu hammustus on uskumatult maitsev ja nad on suurepärane võimalus jäänud maci ja juustu kasutamiseks. Praetud praetud küpsised on sõltuvusttekitav suupiste, nii et veenduge, et olete piisavalt ringi liikumas!
Serveeri maci ja juustu hammustust suupisteks vürtsikaga sriracha majoneesi , rantšo kaste või mesi sinepi .
Mida vajate
- 3 tassi õli praadimiseks (või kuni täitetoru sügavale praepannile)
- 2 tassi
- makaronid ja juust (külm, jääv)
- 2
- munad, kergelt pekstud
- 2 spl piima
- 1 tass riivimassi (ligikaudne)
Kuidas seda teha
- Kuumutage õli sügavasse rasvasesse kastrulisse umbes 360 F või kuni leibade kuubik on umbes 30 sekundit pruuniks.
- Kuumuta külma makaroni ja juustu väikesteks pallideks.
- Madalas kausis võta munad kergelt 2 supilusikatäit piima.
- Kastke maci ja juustu pallid leivapurkseid, seejärel võõrutatud munadesse, seejärel jälle purjus.
- Lase hoolikalt kuumas rasvasisaldusesse ja küpseta, keerates kuni kuldpruunini umbes 1-2 minutit.
Variatsioonid ja näpunäited
- Veendumaks, et partiisid soojendaks, asetage kuivatatud pulgad racki küpsetusplaadile ja asetage see 200-F-ahju.
- Enne panemist pange mõne purustatud peekon, jalapeno pepperid, tükeldatud pimientos või keedetud köögiviljad maci ja juustu segu.
- Enne panemist pannakse väikseim singi või juustukook iga kroketsi keskosas.
- Lisage riivsaiustamiseks mõni supilusikatäis riimas parmesani juustu.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 158 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 69 mg |
| Naatrium | 219 mg |
| Süsivesikud | 25 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 7 g |