Brownie Pops on lõbusad mängulised kommid, mis ühendavad kaks lemmikmaitset ühte suurepäraseks kommidesse. Pruunid ja šokolaadimüük segatakse ja moodustatakse pallidesse, mis asetatakse pulgadesse ja lähevad šokolaadile. Need "popsid" maitsevad nagu dekadentlikud lollakaspruunid ja teevad ideaalsed toidud või eelised!
Minu lemmikosa on see, et nad maitsevad suurepäraselt kauplustes ostetud kookospähklitega (või segust pärinevad pruunid), nii et seal pole palju edasijõudnutele ettevalmistusi, mis peavad toimuma nende ideaalsete popide tegemiseks. Proovige lisada ka naljakasse, nagu hakitud pähklid või mini šokolaaditükid.
Näljane rohkem? Ära jäta kooki kommide täielikku nimekirja siin .
Mida vajate
- 1 pannipuu (13x9 küpsetatud ja jahutatud)
- 1/2 tassi šokolaadi krohvimist
- 1 naela šokolaadikompvekid
- Valikuline: dekoratiivsed täidised (puistahmad, pähklid, kookospähklid jne)
Kuidas seda teha
1. Valmistage küpsetusplaat, vooderdades seda alumiiniumfooliumiga või vahustatud paberiga.
2. Asetage pruunikesed suurtesse kaududesse ja loputage need sujuvalt oma kätega. Lisage šokolaadi küpsetus ja hakake segama seda oma kätega puuviljadega, töötades kuni puuviljad on kõhtad ja segu ühtlaselt niisutatud. Tahad, et aroomi segu oleks kergesti kinni hoitud, kui seda pressite palli, kuid siiski säilitate veidi tekstuuri.
Minu isiklik eelistus on, et mõni "koorik" jääks ahvenale, nii et see ei ole lihtsalt hingeline pall. Loomulikult erinevad maitsed, nii et kui soovite fudgier popi, lisage rohkem külma.
3. Kasutage küpsisekoopi või teelusikatäit moodustades segu väikesteks pallideks ja rulli need oma käte vahel, et need ümmargused saaksid. Asetage need valmis küpsetusplaadile ja külmutage kuni kindel, vähemalt 2 tundi.
4. Kui hüpikaknad on külmunud, eemaldage need sügavkülmast. Sulatage šokolaadikompvekkest mikrolaineahjus ja segage kuni täiesti siledaks.
5. Kasutage virnake, et klõpsata iga ahju palli põhjas olevasse auku. Lõpeta lõhnaõli lõpuks sulatatud kattekihiga, seejärel asetage see ots auku, mille on valmistanud ahju, et hoida kinni kohale.
6. Selleks et vältida pragude tekkimist šokolaadiklaasil, tahad kukkumist ahvatlevate hüppelaudes, kui need on külmikus külmast kaotanud, kuid ärge laske neil nii soojas, et nad langeksid puuviljapulgast ära . Ma leidsin, et kõige madalam temperatuur on parim. Kastmise ajal hõõrutakse hüpikaknad, hoides üle kausi ülespoole ja võimaldades liigse kattekihi kaussi tilkuda.
7. Kuigi kattekiht on ikkagi kleepuv, kuid mitte enam tilguti, piserdage küpsetusplaadil soovitud täidised (pähklid, kookospähklid, puistajad jms), enne kui nad küpsetusplaadile seadistamise lõppedes asetuvad. Teise võimalusena võite kleepida püstasendis Styrofoamile püsti, et nad saaksid kuivada.
8. Brownie Popsit saab koheselt serveerida või säilitada kuni ühe nädala jooksul külmikus õhukindlas pakendis.
Šokolaadikate muutub aja jooksul pehmemaks. Lase toidule toatemperatuuril tuua parima maitse ja tekstuuri.