Vastupidiselt levinud arvamusele ei tohiks kompvekid olla ebatervislikud - kui kasutate kvaliteetseid ja häid ingrediente, võite kodus teha süütasandeid! Asjakohane asjaolu: need šokolaadiga läikivad ploomid on lihtne ja tervislik kristalliseerunud, mis on teile kasuks!
Mis on saladus? Alustame koostisosadega nagu kuivatatud ploomid , röstitud mandlid ja rikas poolkollane šokolaad. See võib tunduda lihtne, kuid mõnikord on lihtsaim asi parim! Kuivatatud ploomid on magusad ja näritavad, röstitud mandlid lisavad suurepärase maitseaineid ja üsna kergelt mõru šokolaad ühendab kõike koos.
See retsept põhineb traditsioonilisel poola kommikal, mille nimi on Sliwka naleczowska w czekoladzie, kuid võite nimetada neid "maitsvaks" mis tahes keeles! Nad on suurepärased õhtusöögid ja pakuvad suurepärast kingitust. Võimalik, et võite mandlite teistele pähklitele asendada ja peeneks lõigatud pähklite, kookospähklite või isegi puistutega!
Mida vajate
- 24 kuivatatud ploomid (ploomid)
- 24 mandleid (terve, röstitud)
- 8 untsi pool-magus šokolaad
- Valikuline: kaunistamiseks sorteeritud purustatud pähklid
Kuidas seda teha
1. Valmistage küpsetusplaat selle vooderdamiseks alumiiniumfooliumiga, vahustatud paberiga või pärgamendipaberiga. Määra see nüüd kõrvale.
2. Tükeldage šokolaad väikesteks tükkideks ja asetage see mikrolaineahjusesse kaussi. Küpsetage šokolaad 30 sekundi jooksul, segades pärast iga 30 sekundit, et vältida ülekuumenemist. Jätkake mikrolainetega ja segage, kuni šokolaad on sile ja sulatatud. Kuivatatud ploomide valmistamisel asetage šokolaad kõrvale veidi jahtuda.
3. Asetage mandlid kuivatatud ploomide keskpunkti, üks pähkel kuivatatud ploomi kohta. Mulle tundub, et mutri kokkutõmmatud otsa on kergem kasutada kuivatatud ploomi keskosas. Kui teil on raskusi, võite kasutada viilutamise noa ja lõigata mandli sisestamiseks väikese auku kuivatatud ploomi keskele. Jätka, kuni kõik kuivatatud ploomid täidetakse mandlitega.
4. Kasutage kahvlit või langevat tööriista, et sukeldada ühe kuivatatud ploomidest šokolaadile, täielikult alla tõmmates. Eemaldage see šokolaadist ja tõmmake põhja kaussi kohal, et šokolaad liiguks. Asetage see ettevalmistatud küpsetusplaadile ja soovi korral pühkige tippu purustatud pähklitega, samal ajal kui šokolaad on veel märg.
5. Korda sukeldamist ülejäänud kuivatatud ploomide ja šokolaadiga. Kui kõik kuivatatud ploomid on küpsetusplaadil, jahutage see 20-30 minutit, kuni šokolaad on täielikult seatud. Kui šokolaad on määratud, on teie šokolaadipõhised ploomid valmis serveerima!
6 Hoidke ülejäänud šokolaadipõhised ploomid külmikus õhukindlas konteineris kuni ühe nädala jooksul. Parima maitse ja tekstuuri korral laske neil enne serveerimist toatemperatuurini jõuda.
Vajuta siia, et näha kõiki kuivatatud puuvilja retsept!
C Lick siin, et näha kõiki Candied Nut Recipes!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 694 |
| Kogu rasv | 54 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 33 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 12 mg |
| Süsivesikud | 42 g |
| Kiudaine | 13 g |
| Valk | 22 g |