Tšilli on mõnikord parem päev pärast seda, kui sööte seda, see tähendab, et see on ideaalne roog, et lõunasöögi või õhtusöögi ette valmistada ja kuumutada. See tšilli koos Cheddari juustu retseptiga on lihtne, kuid maitsev; nagu ema tegid seda tegema.
Terav, valge Cheddari juust on minu lemmik garneering, kuid iga Cheddari töötab.
Mida vajate
- 2 sibulat (tükeldatud)
- 2 küüslauguküüs (kooritud ja peeneks hakitud)
- 1 kilo maapähkrut (või kalkunit)
- 2 tl hakkliha
- 1/4 tl kaneenipirni
- 1 1/2 tl soola
- 1 tassi vett
- 1 can chiles (4 untsi, kerge, roheline, kuubikutega)
- 2 purki pinto oad (15 untsi kanistrid, kuivatatud, kuid mitte loputatud)
- 1 võib aeduba (15 untsi saab, kuivatatud, kuid mitte loputatud)
- 2 purki tomati (15 unts purki, kuubikuteks lõigatud)
- 2 supilusikatäit peterselli (peeneks hakitud, või
- cilantro )
- 1/3 naelu juustu (terav
- valge Cheddar , riivitud)
Kuidas seda teha
- Suures potis pudrige sibul 1 tl õli paar minutit, kuni see hakkab pehmendama. Lisage veiseliha ja küüslauk. Koorige maapähklit väiksemateks tükkideks. Lisa köömne, Cayenne pipar ja sool.
- Kui jahvatatud veiseliha ei ole enam roosa, lisage vesi, tšillid, oad, tomatid ja petersell või cilantro.
- Keskmisel madalal kuumusel keedetakse keedunult osaliselt ühe tunni jooksul. Aeg-ajalt segatakse.
- Serveeri kaunistatud riivitud šederit ja hakitud peterselli või kilpkonnaga.
Tšilli ja Cheddari juustu retsept Jennifer Meier
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 821 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 91 mg |
| Naatrium | 246 mg |
| Süsivesikud | 107 g |
| Kiudaine | 29 g |
| Valk | 62 g |