Kui teil täna suve korraldada, peate selle tsitrusviljaveini sangria retsept olema. Valmis vein sangria on suurepärane lisaks oma menüüle ka lihtne valmistada (ja ka juua!). Meie versioon ei ole nii magus kui traditsiooniline punane vein sangria ja värskendav tsitruse keerdus.
Mõeldes tsitrusviljade sangria tegemisele külmemate aastate jooksul? Võibolla puhkusjook? Pole probleemi! Seda retsepti saab kohandada igal hooajal. Pühade jaoks meeldib meid lisada kaneeli kleit või mõnikord tähtanise või käputäis nelki. Eksperiment, sest hea sangria lihtsalt vajab häid koostisosi!
Mida vajate
- 2 750 ml kuiva valget veini (näiteks Hispaania Rueda, Verdejo või Albariño)
- 2 12 untsi. mis tahes sidrun-lubjaga (või asenda limonaadiga purki)
- - Sellisel juhul on parim kodus valmistatud, vt
- homemade limonaadi retsept siin )
- 3 untsi. kolmekordne s (või sarnane apelsini maitseline vedelik nagu Gran Marnier)
- 1/4 topsi suhkrut (saate seda maitsestada vastavalt vajadusele ja lisada veelgi, kui soovite, et teed magusamad jookid. Võite lisada looduslikku magusainet nagu mesi.)
- 2 apelsini, viilutatud voorudesse
- 2 sidrunit, viilutatud ringidesse
- Valikud: vürtsid nagu kaneelipulgad, tähtanise või nelgid
Kuidas seda teha
- Lõigake apelsinid ja sidrunid ümmargusteks viiludeks umbes 1/8 tolli paksusega. Asetage need suurele püstolauale või suurimale segamisnõusse. Lisage suhkur ja valge vein. Sega kõik põhjalikult suhkru lahustamiseks. Kui kasutate vürtsid puhkuseks valge sangria, lisage need siia.
- Lisage Triple Sec ja segage. Kui teete seda enneaegselt, külmutage veini ja soodi eelnevalt ning ärge lisage soodust, kuni teie külalised saabuvad. Lisage kaks kanistrit nisut ja segage. Maitse ja magususe reguleerimine. Vajadusel lisage suhkrut. Veenduge, et suhkur on täielikult lahustunud. Kui see on eelistatav, lisage suhkur asemel lihtsat siirupit .
- Kui te teenite kaussist, lisage kausi juurde palju jääd, et täielikult jahutada. Kui sa teenid kruusides, asetage esimesel pool palju jääd, seejärel valage sangria aeglaselt üle jää.
Ettepanekute esitamine
- Kui sulle meeldib puuviljapall, lõigake virsikud, maasikad ja / või muud suvised puuviljad ja segage kaussi.
- Tangier maitse saavutamiseks pange oranž või sidrun kaussi ja segage. See annab intensiivsema tsitruse maitse. Greibi võib kasutada ka armas tsitrusviljade lisamiseks.
- Suvejookide jaoks saate lisada ka värskeid ürte, nt piparmünt või basiilikut.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 500 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 95 mg |
| Naatrium | 113 mg |
| Süsivesikud | 31 g |
| Kiudaine | 7 g |
| Valk | 35 g |