Nessi Itaalia stiilis kana on hästi maitsestatud kana, tomatite, hakitud porgandi, paprika ja maitseainete kombinatsioon. Küüslauk lisab maitset koos kuivatatud ürtidega ja lahe lehiga. Kastme segu keedetakse täiuslikult aeglases pliidis.
Võite vahetada või asendada mõned koostisained, mis sobivad teie pere maitsele. Lisage porgandisse mõne viilutatud kabyklast kaste.
Serveeri kana linguine või spagetiga ja anna parmesani juust.
Mida vajate
- 4 kana rinnatükid, kondita, lõigatud hammustada suurusega tükkidena
- 1 can (14,5 untsi) tükeldatud tomatid
- 1 suur roheline magus pipar (tükeldatud)
- 1 väike söögikogus (tükeldatud)
- 1 keskmine riis seller (tükeldatud)
- 1 keskmine porgand (kooritud ja purustatud või tükeldatud)
- 1 lahe lehti
- 1 tl kuivatatud oregano
- 1 tl kuivatatud basiilikut
- Valikuline: 1/2 tl kuivatatud tüümiani
- 2 küüslauguküünt, tükeldatud; VÕI 2 tl küüslaugupulbrit
- 1/2 tl soola
- 1/2 tl punast pipart helbed või maitsta
- 1/2 tassi riivitud Parmesani või Romano juustu
Kuidas seda teha
- Aeglases pliidis ühendage kõik koostisosad, välja arvatud riivitud juust.
- Katke ja küpseta madalal temperatuuril 5 kuni 7 tundi. Eemaldage loorberileht ja piserdage riivitud juustuga enne serveerimist. Või lase Parmesani või Romano juustu lauale.
- See tass on suurepärane koos linguine või spagetid või teenida kana kuuma keedetud riisi.
Variatsioonid
- Kasutage oma lemmik spagetid kastmes 16-untsi jarit küpsetatud tomatite asemel või lisaks.
- Kastmele lisa mõned viilutatud küpsed oliivid.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 166 |
Kogu rasv | 6 g |
Küllastunud rasv | 3 g |
Küllastunud rasv | 2 g |
Kolesterool | 16 mg |
Naatrium | 625 mg |
Süsivesikud | 20 g |
Kiudaine | 5 g |
Valk | 11 g |