Koorene manna praetud kastrust küpsetatakse kuni kuldse värvusega magusasiirupi. Lihtne kastaniputš, mis ei vaja kooki või koorikut.
Mida vajate
- 1 kleepuv või (soolata)
- 4 tassi piima
- 1/2 tassi manna (võite asendada Farina)
- 1/2 tassi suhkrut
- 4 muna (kergelt pekstud)
- 1 tl.
- vanilje ekstrakti
- Siirupi jaoks:
- 1 tassi vett
- 1/2 tassi suhkrut
Kuidas seda teha
Kuumuta ahju 400-kraadini ja määrige 9 x 12-tolline küpsetusnõel. (Kasutan klaasi pagarit.)
Suures kastmes kuumutage piimat võid, kuni see lihtsalt keeb. Lisage suhkur ja manna ning jätkake küpsetamist, kuni segu paksub veidi, umbes 10 minutit.
Eemaldage kuumusest ja laske sellel veidi jahtuda. Kombineeritud munad ja vaniljeekstrakt segatakse. Valage segu rasvast küpsetusnõusse ja küpseta eelkuumutatud 400-kraadises ahjus.
Seadke taimer 30 minutiks.
Kuigi kastme küpsetamine valmistab siirupit. Keetke vesi ja segage suhkruga. Loomine katteta umbes 10 minutit.
Vala siirup üle krevetti ja küpseta veel 10 minutit.
Jahutage korstnat veidi enne serveerimist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 142 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 59 mg |
| Naatrium | 32 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 3 g |