Selles lihtsas retseptis on langevad kukkumise parimad maitsed. Ginger Pear Chicken on pannil põhisöögi retsept, mis sisaldab paari kondita, nahata kana rinnatükke värske ingveri juurtega, sibulaga ja viilutatud pirnidega. Kana rinnad söövad kiiresti, nii et ka pirnid teevad selle toidu valmistamiseks kiiresti.
Pirnid lisavad tassile suurepärast magusat märkust, mis täiendab vürtsikat ingverit ja magusat sibulat. Serveerige see tass kuuma keedetud riisi või pasta kohal, et seda suurepärast kastrit imeda.
Veenduge, et osta kana rinnad, mis on selle retseptiga vähem kui 1/2 naela. Suuremad rinnad tulevad suurematest kanadest ja neid tuleb aeglaselt, aeglases pliidis või ahjus küpsetada, et saada pakkumiseks.
Roheline või puuviljasalat ja küüslauguga röstitud röstitud leib on täiuslik täiendus sellele lihtsale söömisele.
Mida vajate
- 6 kondita, nahata kana rinnad
- Soola ja pipar maitsta
- 1/4 tassi jahu
- 1 spl oliiviõli
- 2 supilusikatäis võid
- 1 supilusikatäit värsket hakitud ingveri juurest
- 1 sibul, tükeldatud
- 1 tass kana puljongit
- 2 pirnit, kooritud ja viilutatud
Kuidas seda teha
1. Piserdage kanarinda soola ja pipraga ning kallake iga jahu.
2. Raskete kastmetega ühendage oliiviõli ja või üle keskmise kuumusega.
3. Kui vaht, lisage kana; pruun mõlemal küljel, kuid ära küpseta, kokku umbes 5 minutit. Eemaldage kana plaadile.
4. Suurendage kuumust pannil keskmisele tasemele; Lisa ingveri juur ja sibul drippings jäävad pannil. Küpsetage ja segage kuni umbes 4-5 minutit.
5. Lisage pannile kanapuljong; tuues keema.
6. Pange kana kastmele koos pirni viiludega; vähendada soojust keskmise ja madalale tasemele.
7. Küpseta 6-10 minutit või kuni kana küpsetatakse ja kaste pisut pakseneb. Serveeri kuskussi või kuuma keedetud riisi üle.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1369 |
| Kogu rasv | 78 g |
| Küllastunud rasv | 23 g |
| Küllastunud rasv | 32 g |
| Kolesterool | 429 mg |
| Naatrium | 803 mg |
| Süsivesikud | 25 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 134 g |