See lihtne, peaaegu tõrjumatu retsept gluteenivaba mandli küpsetamiseks või piimakooride jaoks on lihtne teha ja see on suurepärane alus igat liiki puuviljapärmi, küüslaugu või juustukooki jaoks. Küpsetage küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsised küpsetamiseks küpsetamiseks küpsetamiseks küpsetamiseks küpsetamiseks küpsetamiseks küpsetatud küpsetatud küpsetamiseks. võite ka eelnevalt küpsetada, kuni see on täiesti keedetud ja täitke see kreemjas pudingis ja värske viilutatud puuviljaga. Mõlemal juhul on need meist, kes igatsevad omatehtud pirukad, sest me ei saa gluteeni süüa, see on suurepärane ja rahuldav alternatiiv.
Mida vajate
- 1 1/2 tassi mandlihuust (või jahu)
- 1 piitseline meresool
- 1/4 tl söögisoodat
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1 tl puhas vaniljeekstrakt
- 3 spl kookosõli (või pähkel või
- ekstra neitsioliiviõli )
- 1 supilusikatäis vahtrasiirupit
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 ° F.
- Asetage ahi ahju keskele rack.
- Segamisnõusse segage mandli jahu, meresoola, söögisoodat ja kaneeli. Eraldage kõik tükkid oma käeulatuses.
- Väikeses kausis segage vanill, õli, vahtrasiirup ja vesi. Lisage õli segu jahu ja segage taigna koos kummist spaatliga, kuni see on ühendatud põhjalikult.
- Keerake tainas 9-tollise toorikule või küpsetuspannile. Lihvige taign kergelt kummist spaatlülaga, et hakkaks seda levima panni servade suunas. Kasutage oma sõrmeotstega, jätkake taigna vajutamist, kindlasti vajutage seda kogu panni külgedele üles. Veenduge, et tainas pressitaks ühtlaselt ja oleks ühtlane paksus põhja ja servade vahel.
- Asetage küpsetusplaadi paan ja küpseta küpsetamiseks 10 minutit. Täielikult küpsetatud kooriku jaoks on kogu küpsetusaeg 20-25 minutit või kuni koor on isegi kuldpruuniks. Ärge laske tal liiga tume olla.
- Eemaldage küpsetatud kest ahjust ja laske sellel veidi jahtuda. Kui kasutate täielikult küpsetatud koort, laske sellel enne täitmist täielikult jahtuda toatemperatuurini.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 826 |
| Kogu rasv | 53 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 36 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 2,027 mg |
| Süsivesikud | 78 g |
| Kiudaine | 8 g |
| Valk | 9 g |