See juustumatu, vürtsikas gluteenivaba nacho juustu peenestatud retsept on paksendatud amarandiga, erinevalt paljudest kaubamärgimärkidest, mis on gluteeniga paksenenud. Ja see on maitsestatud omatehtud gluteenivaba taco maitsestamisega. Serveeri sooja gluteenivaba tortilla laastudega suurepärase poolajaga või igal ajal suupisteid.
Mida vajate
- 2 supilusikatäit amaranthapulbrit või magusat riisijahu
- 2 supilusikatäit võid või oliiviõli
- 1 tass piima või piimavaba asendaja
- 1 tassi hakitud juustu Cheddar
- 1 1/2 teelusikatäie gluteenivaba taco maitsestamist (retsepti allpool)
- 1/4 tl gluteenivaba küüslaugupulbrit (mitte soola)
- 1/4 tl gluteenivaba sibulapulbrit
- 1/4 tl soola (või maitsta)
- Valikuline: 2 tl peeneks kuubitud värsket jalapenos (või maitsta)
Kuidas seda teha
- Sulata võid ka rasvast kastrulis keskmise ja väikese soojusega. Vallutage amaranthapulber ja segage, kuni moodustub kihiline pasta. Küpseta kaks minutit ettevaatlikult, et segu pruuniks jääks.
- Lisage piimale või piimale vaba asendaja ja viskige, kuni kaste on sile ja paks. Tooge lihtsalt aeglaselt mullakalt keema ja eemaldage kuumusest.
- Lisage riivitud juust, küüslaugupulber, sibulapulber, gluteenivaba taco maitse ja jalapenos. Segage, kuni juust sulab ja kaste on sile ja kreemjas.
- Serveeri sooja gluteenivaba tortilla laastudega.
Näpunäiteid: võite oma lemmikjuustu selles retseptis asendada.
Loomulikult ei ole see piimarasvav retsept, kuid võite piimatoodete hulga vähendada, asendades piimavaba piima. Ma teenin head tulemusi sisaldavat konserveeritud orgaanilist kerget kookospiimist.
Kui sa külmkapis seda retsept, soojendage enne serveerimist. Võimalik, et peate lisama väikese koguse piima või piimaasendajat, et see lahustatakse sujuvalt järjepidevalt.
Gluteenivaba Taco maitsestamise retsept
Meelespea: alati veenduge, et teie tööpinnad, riistad, pannid ja tööriistad ei sisalda gluteeni. Alati loe toote etiketid. Tootjad võivad toote koostisi ette teatamata muuta. Kui kahtlete, ärge ostke ega kasutage toodet, enne kui võtke tootjaga ühendust, et kontrollida, kas toode on gluteenivaba.