Kui sa oled suur kummitajate fänn, siis on sul õnne! Sa ei usu, kui lihtne on teha oma kodus kummikarve kodus. Kõik, mida vajate, on 3 koostisosa ja odav karjakujuline kristallvorm alustamiseks. Oleme lisanud ka juhised selle kohta, kuidas need kummid hõlpsasti haptiteks kummideks keerata, kui soovite, et teie kallis on kergelt hapu.
Mida vajate
- 3 untsi. maitsestatud želatiin (ärge kasutage suhkrut)
- 1 ümbrik (1/4 unts.) Maitsestamata želatiin
- 1/3 klaasi külma vett
- 1 / 4-1 / 2 tl.
- sidrunhape (valikuliselt hapukoorele)
- Karu kujuga kristallvormid
Kuidas seda teha
- Spray paberrätikut koos nonstick toiduvalmistamispritsiga, seejärel hõõruge see kergelt ümber kassiõõnde vormis, katta neid õhukese õli kihiga.
- Väikeses kausis ühendage nii želatiin kui ka külm vesi. Võtke need kokku, seejärel lase neil istuda toatemperatuuril 10 minutit, et lubada želatiin vee imbumist ja pehmendada.
- Mikrolaineahi pannakse 30 sekundiks kaussi, siis puhastage hästi. Mikrolaine veel 30 sekundit ja segage. Kui suhkur on lahustunud ja segu näeb välja selge ja hästi segunenud, vala see mõõga-tassi välja vooluga. Kui ei, siis mikrolaine veel 10 kuni 15 sekundit, kuni kogu suhkur ja želatiin on vees lahustunud.
- Valage želatiin õõnsustesse. Sellest retseptist peaksite saama umbes 14 1 1/2-tollist karu.
- Asetage kristalliseeriv vorm külmkapis, et määrata želatiin umbes 20 minutit. Karude eemaldamiseks vajutage hoolikalt külgi eemalest servast ja keskkohani, seejärel tõmmake need vormidesse üles ja välja. Korda teiste želatiini värve ja maitset vastavalt soovile.
- Gummy Bearsit võib hoida külmkapis või tuhmates toatemperatuuril hermeetilises konteineris mitme nädala jooksul.
Kuidas teha hapu gummies
Pärast seda, kui želatiin on mikrolaineahjustusega ja segu on vedel ja sile, pühkige 1/4 tsp. sidrunhape. Maitske seda ja lisage veel 1/4 tsp. sidrunhape, kui soovite hapu maitset.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 11 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 7 mg |
| Süsivesikud | 0 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 3 g |