Kui see juhtub üks kord, juhtus see tuhat korda. Te olete kõik valmis tegema küpsiseid või midagi, ja siis leiate kas 1) retsept nõuab pruun suhkrut ja sul ei ole seda, või 2) teil on see, kuid see on nii vana, et see on kindel, suhkruline kivi.
Ma tean, et see juhtus sinuga, sest see juhtus minuga.
Nüüd on tõepoolest selliseid telliseid pehmendavad, mis on kõik hästi ja hea, aga mis on järgmine kord ja pärast seda? Tead, mida nad ütlevad, et teevad sama asja ikka ja jälle ja ootavad teistsugust tulemust, eks?
Noh, selle asemel, et minna hullumeelselt, saate hõlpsalt oma pruuni suhkru ühendada valge suhkru ja melassiga, mis lahendab teie vahetu probleemi ja ka kõik teie tulevased probleemid. (OK, mitte kõik , vaid need, mis on seotud pruuni suhkruga.)
Selle põhjuseks on asjaolu, et suurem ja meelepärane järeldus, mida saame siin tuua, on see, et sa ei pea enam kunagi pruuni suhkrut ostma . Niikaua kui teil on tavaline valge suhkur ja melass, võite lihtsalt teha oma vajaduse korral. See ei lase oma kappis ümber ja muutub kiviks.
Selle põhjuseks on see, et pruun suhkur on tavapärase valge suhkru vähem rafineeritud staadium ja melass on rafineerimisprotsessi kõrvalsaadus. Pruunist suhkru valmistamine on lihtsalt melassi lisamine valge suhkru juurde - selline, nagu rafineerib seda vastupidises suunas. Või täpsustage seda, tegelikult.
Igal juhul kasutatakse allpool olevas retseptis ühte melassi supilusikatäit iga valge suhkru tassi kohta, kuid melassi võib reguleerida sõltuvalt sellest, kas soovite pruuni suhkru kergem või tumedam.
Mida vajate
- 1 tassi suhkrut
- 1 supilusikatäis melassi
Kuidas seda teha
- Kombineerige suhkur ja melass kausis ja segage puust lusikaga, kuni see on täielikult segatud.
- Hoida õhukindlas mahutis (või lihtsalt kohe, kui vajate kohe, kuna see on nii lihtne).
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 52 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 1 mg |
| Süsivesikud | 13 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |