See suurepärane hommikusöögikombineerimisretsept on valmistatud räpsakaspruunidest, munadest ja singi või Kanada peekonist. Kartulite, köögiviljade ja Kanadas peekoni (või sinki) kihid on munaga seotud.
Ma armastan, et selles puuviljas on nii palju köögivilju. Seda saab serveerida spetsiaalsele hommikueinele või õhtusöögile. Võimalik, et saate muuta juustu tüüpi, mida kasutate, või muuta köögivilju natuke. See oleks hea ka küpsetatud surnud veiselihaga.
Mida vajate
- 1 kott (30 untsi) külmutatud Southern Style hash browns või 32 Unts kott purustatud hash pruunid, sulatatud
- sool ja pipar
- 3 tassi hakitud teravat Čederdiaunist, jagatud
- 3 supilusikatäis võid
- 12 untsi õhukesks viilutatud Kanada paprika
- 1 1/2 tassi hakitud sibulat
- 1 suur roheline paprika, tükeldatud
- 1 suur kollane või punane paprika, tükeldatud
- 8 untsi viilutatud seened
- 2 keskmist tomatit, viilutatud, valikuline
- 12 suurt muna
- 2 1/2 tassi piima
- 1/2 tl soola
- 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
Kuidas seda teha
- Sulatatud räbaste pruunid levige sügavas 11x14-tollises lasagnast või küpsetuspaketist; hooaeg suuresti soola ja pipraga. Piserdage pool tükeldatud juustu kartulikihist.
- Suures mahutis keskmise karedusega, kergelt pruunist Kanadu peekoni viilud 2 spl võid; kõrvale panema.
- Sama paprika sisestage sibul, paprika ja seened kuni pakkumise. Lisage veel üks supilusikatäis võid.
- Lusikad juustukile üle lendunud köögiviljade segu. Kui kasutate viilutatud tomatitega topi.
- Kanafilee viilud köögiviljade vahel ja vajadusel kattumine. Ülejäänud ülejäänud juustuga.
- Keskmise kausi korral pühkige munad 1/2 teelusikatäis soola, 1/4 tl šokolaadipipra ja piima; valage kastrulisse. Lüli abil pühkige õrnalt üle, et kõik kihid leotada munade seguga. Laske seista 15 minutit.
- Vahepeal soojendage ahi 350 F (180 C / Gaas 4).
- Küpsetage pähkel 35-45 minutit, kuni see on seatud. *
Vahetult enne viilutamist jahutage.
Toidab 8-12.
* Kastrulli temperatuuri kontrollimiseks sisestage toidu termomeeter keskusesse. See peaks registreerima vähemalt 160 F (71,1 C).
Teil võib samuti meeldida
- Hommikumantel küpsetatud kanaliha
- Impromptuhaam ja Cheddari hommikusööjapiim
- Maitsev küpsetamine ja muna hommikumantel
- Lihtsa ühe söögikartuli, muna ja peekoni kastmega
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 714 |
| Kogu rasv | 49 g |
| Küllastunud rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 18 g |
| Kolesterool | 190 mg |
| Naatrium | 1,127 mg |
| Süsivesikud | 36 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 34 g |