See marinaad on piisavalt paks, et kleepida kalkuni pinnale. Kallutage pinnale ja veenduge, et kalkun on ühtlaselt kaetud ja magus sinepi maitse väheneb, et luua kerge, kuid märgatav maitse.
Mida vajate
- 2/3 tassi / 160 ml õli
- 1/4 tassi / 60 ml sidrunimahla
- 1/4 tassi / 60 ml mee
- 1/4 tass / 60 ml sinep (jämedateraline, pruun)
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
Kuidas seda teha
1. Kombineeri kõik koostisosad ja segage kuni sujuvaks.
2. Kalkuni marinaadimise parim meetod on kasutada suurt toiduga kindlat kilekotti. Kalkunit kanda marinaadiga, kasutades pintslit või käsitsi. Töötage marinaad läbi kogu pinna sees ja väljas. Asetage Türgi kilekotti ja sulgeda. Külmkapis 10 kuni 20 tundi.
3. Pärast marinaadist eemaldage Türgist pärit kotti, mis lubab marinaadi liigset äravoolu.
Kõrvaldage üleliigne.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 51 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 71 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |