See maitsev, intensiivselt šokolaadipüree täidetakse koduse naturaalse pika kakaoga pudingiga, millele on lisatud homogeenitud vahukoor.
Mida vajate
- 9-tolline küpsetatud kondiitriõli (või Graham kreekerkübarakoor)
- 1/2 tassi kakaod
- 1 tassi suhkrut
- 1/3 tassi maisitärklist
- 1/4 tl soola
- 3 tassi piima
- 3 supilusikatäis võid
- 1 1/2 tl vanilli
- 2 tassi vahukoort (magustatud või vahustatud pealistus)
- Vabatahtlik: 1 untsi. šokolaadijäägid
Kuidas seda teha
- Ühendage kakao, suhkur, sool ja maisitärklis keskmise kastrulis. Järk-järgult segage piima, segades kuni sujuvaks. Küpseta keskmise kuumusega, pidevalt segades, kuni täitmine jõuab keemiseni. Keetke 1 minut, pidevalt segades.
- Eemalda kuumusest; segada võid ja vanilje. Vala küpsetatud pirukoori. Vajutage ettevaatlikult plastpakendit otse peale täitmist; lahe
- Külmkapis 3 kuni 4 tundi; eemaldage plastpakend.
- Soovi korral lisage vahukoorele või vatitud pealispinnale ja anna šokolaadilõikedega.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 500 |
| Kogu rasv | 22 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 79 mg |
| Naatrium | 187 mg |
| Süsivesikud | 54 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 22 g |