Kuidas õigesti jahu ladustada

Hoidke oma jahu värske ja veekindel

Kui mitu korda olete jõudnud oma kappi ainult avastamaks, et eelmisel kuul ostetud jahu on indekseerib vigu? Või lõhnab hanet? Sellistel juhtudel peate selle välja viskama. Kuid on olemas viise, kuidas vältida vigastuste tekitamist ja jahu muutub halvaks.

Veiseid, mida leiame jahu ja muudest teradest, nimetatakse nõidadeks. Naiste pesakonnad asetavad munad tegelikult teravilja tuuma ja munakujuliselt üks kuni viis kuud hiljem.

Nii et kui leiate need vead jaht, on tõenäoline, et munad olid seal enne, kui te ostsite selle. Õnneks aitavad mõned lihtsad sammud ära hoida vigu nakatumises ja hoida jaht värskena, mis kestab kuni seitse kuud.

Kuidas ennetada

Kasutades õiget konteinerit ja asetades jahu õigesse kohta, võite vältida seda, et jahu kotti sattuvate indekseerijate ebameeldiv avastamine ja see ebameeldiv lõhn (niiskus muudab jahu hõõguvateks). Kõik, mida vajate, on vastupidavad, toidugruppide kilekotid ja toiduglassiga mahutid, mis on saadaval veebis või kauplustes, sügavkülmik ja lahe, tume kohapeal. Iga kord järgige neid samme värske jahu jaoks:

  1. Pange anum jahu tugevasse toiduaineklassi kilekotti. Kui jahu kott on pakendatud paberile, asetage kogu kott toiduaineklassi kilekotti.
  2. Eemaldage kotist ülejääv õhk ja tihedalt tihendage.
  3. Külmutage jahu kaks päeva-48 tundi, et tappa jahu ja putukate mune.
  1. Valage jahu kergesti paigaldatavast kaanega toidupõhisest plastist anumast. Hoidke jahedas, pimedas kohas, et putukad ei satuks jahu ega takistaks päikesevalgust jahu.

Kasulikud lisateenused

Kui olete endiselt ettevaatlik oma jahu värskusest, võite võtta täiendavaid ettevaatusabinõusid, võttes seda sammu edasi.

  1. Hoidke jahu külmkapis, et vältida riknemist.
  2. Hoidke oma laoruum puhtaks, et vältida putukate nakatumist.
  3. Määrake mitme 5-kilo koore jahu individuaalselt ja salvestage tihedalt suletavate kaantega toiduainetega plastvannid.

Kas sul on vigu?

Kui te ei ole kindel, kas teie jahu nakatuda viljaliha ja soovite teada, enne mis tahes ülaltoodud sammu järgimist, on teil hõlpsasti tuvastatav jahilõhede olemasolu. Kõigepealt otsige liha sisaldavat ainet jahu peal. Kui näete pruuni tolmu pinnal, tähendab see seda, et jaht on lestadest. Kuigi vaevused on nii väikesed ja heledad, võivad nad jääda avastamata, neil on pruunid jalad. Nii, mida näete, on surnud ja elusate vigade kogumine koos nende jäätmetega. Kui te pole ikka veel kindel, hõõruge sõrme vahele jahu sõrmedega - kui see on pikakarvaline, siis annab see maitsva lõhna.