Maitsev ja lahja, see oli võileib
Meil kõigil oli neid. Kuivad, maitsed grillitud kana võileivad. Me saame neid, sest neid kutsutakse tervislikuks alternatiiviks, kuid need ei ole alati väga head. See on häbi. Valmistatud palju maitset, grillitud kuum ja sandwiched vahel mõned head leiba ei ole lihtsalt suurepärane võileib, kuid suurepärane eine.
Täiesti grillitud kana võileibu saladus algab kana. Selleks, et hoida seda korralikult ja lahja, kasutage koorega kondita kanarinda, mis on lahti jäänud.
Kruvige rand ühtlase paksusega, umbes 1 tolli. Seejärel lõigake see suurusele. Kui sa oled hea köögi õllega, võite rinna kujundada, kui sa seda pillid. Nüüd on teil valik. Võite soolvee, marinaadi või hõõruda kana. Sool soolab super kana ja hoiab seda grillimise ajal pehme. Marinaadid aitavad hoida niiskust ja lisavad palju maitset. Kirstu maitsetab hõõruda, kuid see võib kiirelt kuivada, nii et ma soovitan kõigepealt süüa, seejärel hõõruda.
Kana rinnatükkide soolalahust saab teha nii vähe kui 30 minutit. Tegelikult ma soovitaksin mitte süüa rohkem kui tund aega. Kana ei ima rohkem vett, kuid see võib koguda täiendavat soola. Sõltuvalt teie marinaadi tugevusest võite seda teha igal pool 30 minutit kuni 6 tundi või kauem. Ärge laske tal istuda liiga kaua, kuigi.
Järgmine samm on grillimine. Alusta hea kuuma grilliga ja jälgige tähelepanelikult seda, mida te küpsetate.
Kui olete kasutanud marinaadi, mis sisaldab õlisid või suhkruid, võib see kana kiiresti põletada, nii et võib-olla peate seda põletamise vältimiseks hoidma. Ärge unustage, et kana on keedetud, kui see on jõudnud sisetemperatuurini 165 kraadi F. Mahlad peaksid läbima selge ja lihale peaks olema isegi valge värv.
Nüüd on sul suurepärane võileib. Pea kõike alates majoneesist kuni grillitud röstitud paprikatega sinepitesse ja marineeritud marineeritud marineeritud marineeritud sorgkidesse. Osta (või tee) suurepärase leiba ja teil on kõike täiuslikust poolajatööst kuni mõnusat sööki.