Küsimus
Kas päikese tee on tervislik nagu õlitatud roheline tee?
Reader Küsimus: Mul on küsimus rohelise tee kohta, mida ma ei suuda vastust leida. Ma tahan teada, kas rohelise tee joomise eeliseid saab kasu tada, kasutades selleks "Sun Tea" meetodit või kui seda tuleb valmistada kuuma veega. Ma joonan seda igapäevaselt, kuid tavaliselt tee seda, pannes mitu kotti pudelisse vett koos mõnede taimsete teekotiga maitse jaoks ja jätke see paariks tunniks päikese käes.
Kas ma kaotan kasu?
Vastus
Päikese tee (mida nimetatakse ka päikesekuivatuseks või päikesevalgustamiseks) on teine võimalus teed valmistamiseks, mis on viimastel aastatel populaarseim. Nagu nimest osutab, on tee teekond väljaspool päikese käes soojana. Kahjuks näitavad tehtud uuringud, et päikese käes kuivatatud tee ei anna sulle samu eeliseid kui teed kõrgel temperatuuril. Ilma teadusharudeta muutub vesi keevaks selle happesuse, mis on oluline polüfenoolide vabastamisel. Täiendav probleem on bakterite tekkimise oht, kuna vesi pole keedetud. Nagu lõbus ja trendikas, kuna päikese tee on saanud, peate kasutama pruulimismeetodit, et kasu saada.
Lisateavet Abut Tea
Kas puuviljamaitselised teejoogid on tervislikud, näiteks õlitatud tee