See kergelt küpsetatud suhkrutšipüree valmistatakse piima, munade ja kreekerküpsisega.
Mida vajate
- 2 purki / 15 untsi (igaühte) terve kernel
- 1 can / 15-16 untsi lima oad (kuivendatud)
- 1 1/2 tassi kerge koort või aurustatud piima
- 1 tass / 4 untsi Monterey Jack või Šveitsi juust (hakitud)
- 2 suurt muna (pekstud)
- 1/4 tassi rohelist sibulat (viilutatud)
- 2 supilusikatäit
- pimiento (tükeldatud)
- 1 kriips must pipar (maastik)
- 2 tassi / 40 soolasisaldusega krekerit (jämedalt purustatud,
- jagatud )
- 2 supilusikatäit võid (sulatatud)
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 350 F juurde
- Määrige 2 1/2-kvartiilist kastrulit.
- Eemaldage maisi, jättes vedeliku. Vajaduse korral lisada vett, et saada 3/4 tassi vedelikku.
- Suures kausis ühendage maisi vedelik, mais, kuivatatud lima oad, koor või piim, hakitud juust, munad, roheline sibul, pimiento, pipar ja 1 1/2 tassi krakitud purske.
- Pöörake määrdunud kanistrilindile.
- Jätkake järelejäänud kreekerküpsiseid sulatatud võid; puista pudeli peale.
- Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 55-60 minutit.
- Laske 5 minutit enne serveerimist seista.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 361 |
| Kogu rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 124 mg |
| Naatrium | 463 mg |
| Süsivesikud | 34 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 13 g |