Kutsu kõiki Oreo armastajaid! See lihtne valge šokolaaditõmme on pakitud krõmpsu šokolaadiküpsisega. See on parim viis küpsiste ja kreemi parandamiseks! See nähtus tuleb kokku kiiresti, see ei vaja peksmist ja alati seab sisse. On suurepärane regulaarne Oreos, kuid minu lemmik viis seda nautida on piparmündiga Oreos! Võite proovida oma lemmikküpsise maitset, et seda segada.
Mida vajate
- 16 Oreo-tüüpi šokolaadi võileivad küpsised
- 21 untsi (3 tassi) granuleeritud suhkrut
- 4 untsi (1 pulk) või
- 4 untsi (1/2 tassi) hapukoor
- 1/4 tsp soola
- 12 untsi (2 tassi) valge šokolaadikooki
- 1 7-unts jar-vahukommi kreem
- 1 tl vanilliekstrakti
Kuidas seda teha
1. Valmistage 9x9 paan, asetades selle alumiiniumfooliumiga ja pihustades fooliumi koos nonstick-keedupritsiga.
2. Oreo küpsiseid koorige, kuni need on väikeste tükkidetena. Tühista nüüd.
3. Asetage võid keskmise kastrul ja asetage see keskmise kuumusega, kuni see on peaaegu sulanud. Kui või on enamasti sulanud, lisage kastrule granuleeritud suhkur, hapukoor ja sool ja segage kuni hästi kokku.
4. Kuumuta suhkru segu, aeg-ajalt segades, kuni see keeb, ja seejärel asetage kommid-termomeeter. Jätkake piitsa kokkuviimist, kuni termomeeter loeb 235 F.
5. Kui temperatuur on 235 F, eemalda pann soojusest ja segage kohe valge šokolaadi laastud, vahukommi koor ja vanilje. Segage, kuni šokolaad sulatatakse ja tuhm on sile ja hästi kokku pandud. Lõpuks lisage enamik tükeldatud küpsiseid, reserveerides mõne lusikaga kaunistamiseks. Segatakse, kuni küpsised on hästi jaotunud kogu fudge. Tõmmake fudge ettevalmistatud pannile ja tõmmake see ühtlaseks kihiks.
6. Piserdage järelejäänud tükeldatud küpsiseid ülemäära peal ja suruge ettevaatlikult alla, et need kinni hoida.
7. Asetage külmikusse, kuni seade on seatud umbes 2 tundi (või üle öö toatemperatuuril). Kandmiseks eemaldage foolium pannilt, kasutades fooliumi käepidemetena. Lõigake see väikeseks 1-tolliseks teravate nugatega ruutudeks. Parima maitse ja tekstuuri jaoks teenige seda fudge toatemperatuuril. Hoiustage täiendavaid küpsiseid ja kreemikadu õhukindlas mahutis kuni kahe nädala jooksul.
Vajuta siia, et näha kõiki valge šokolaadi retseene!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 494 |
| Kogu rasv | 29 g |
| Küllastunud rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 13 mg |
| Naatrium | 42 mg |
| Süsivesikud | 54 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 5 g |