Sellel kiirel ja lihtsal moel on ainult 4 koostisosa, see on valmistatud täielikult mikrolaineahjus ja maitseb seda uskumatult! Pööratud muster on lihtne, kuid see näeb välja paistma, kui see tegelikult on!
Sileda, kreemja, kergelt maitsestatud maitse saladus on küpsisevõi, mis on suurepärane laotus purustatud Biscoffi küpsistelt. Küpsisevõi on viimasel ajal saanud väga populaarseks ja on hõlpsasti saadaval paljudes suurtes hästivarustatud toidupoedes, gurmaanide toiduainete kauplustes ja mõningates spetsiaalkauplustes nagu Trader Joe's. Kui te ei leia küpsisevõi, võite selle variandi muuta mis tahes teie poolt valitud pähklivõiga.
Kui soovite proovida teistsugust küpsisevõi retsepti, vaadake neid küpsisevõi trifleid !
Mida vajate
- 11 1/3 untsi (1 1/3 tassi) küpsisvõi, kas sile või krõmpsuv
- 8 untsi (1 1/4 tassi) valge šokolaaditükke
- 8 untsi (1 1/4 tassi) poolmasina šokolaaditükke
- 1/2 tsp soola
Kuidas seda teha
1. Valmistage 8x8 pann, asetades selle alumiiniumfooliumiga ja pihustades fooliumi koos nonstick-ga toiduvalmistamispritsiga.
2. Kombineeri valge šokolaadi laastud, 2/3 tassi (5 2/3 oz) küpsisevõi ja 1/4 tl soola keskmise suurusega mikrolaineahjus kausis. Asetage pool-magusad šokolaadikraanid, ülejäänud 2/3 tassi (5 2/3 untsi) küpsisevõi ja ülejäänud 1/4 tsp soola eraldi mikrolaineahjus olevasse kaussi.
3. Mikrolaine valge šokolaadi segu 30-sekundilise sammuga, segades pärast iga 30 sekundit, kuni see on sulanud ja siledad.
Korda sama protseduuri poolmassišahtide kausi, kuni mõlemad segud on siledad.
4. Kasutades suurt lusikat või mõõtemahtu, asetage ettevalmistatud pannile valge ja tume šokolaadi vaheldumisi. See ei pea olema puhas või täpne, sa tahad lihtsalt veenduda, et šokolaadid on hästi segunenud ja üks ei ole peamiselt peal või alt.
5. Võtke hambaork ja keerake see paarist läbi, tekitades värvimuundumisi ja segades neid šokolaate, kuni nad on päris keeratud mustriga. Ärge keerake liiga palju, vastasel juhul muutuvad teie keerised segunenud ja ebamääraseks.
6. Asetage pann külmkapis, kuni see on täielikult seatud, umbes 1-2 tundi. Kui kommid on täielikult seatud, eemaldage see pannilt ja lõigake väikeseks 1x1 ruutuks, et seda teenida. Parima maitse ja tekstuuri jaoks teenige seda fudge toatemperatuuril. Hoida kuni kahe nädala jooksul külmikus õhukindlas anumas.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 304 |
| Kogu rasv | 27 g |
| Küllastunud rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 47 mg |
| Naatrium | 90 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 2 g |