Maguskartul Brownie Fudge

Sweet Potato Brownie Fudge on lihtne koostisainete retsepti: brownie mix ja maguskartuli (või kõrvitsa) püree. Saadud fudge biting on tihedad, tume chocolateay väljakud, mis on madala kalorsusega ja madala süü. Kuigi ehkki pole tehniliselt kristalliseerunud, on need ruudud nii sarnased kui maitse ja tekstuuriga, aga häbi ei jagata neid.

Mida vajate

• 2 tassi magusat kartulit (püree, võib asendada kõrvitsapüree)
• 1 suur kast / 18 oz. Brownie mix

Kuidas seda teha

1. Soojendage ahi 350 kraadi F / 175 Celsiusele. Valmistage 9x9 paan, asetades selle alumiiniumfooliumiga ja pihustades fooliumi koos nonstick-ga toiduvalmistamispritsiga.

2. Suures kausis ühendage brownie segu magusat kartulipüreega. Sega, kuni see on hästi segunenud. Esmalt on see väga kuiv, kuid segatakse ja kõik muutub paksuks taignaks.

3. Kraapige taigen ettevalmistatud pannile ja küpseta 35 minutit või kuni aiakujutist on vaevu seatud.

Kui puudutate seda sõrmedega, peaks see olema pehme ja liikuma veidi, kuid peaks olema enamasti seatud ja mitte toores sära.

4. Laske segu jahtuda toatemperatuurini, seejärel jahutage seda, et seada aiakujutist vähemalt kaks tundi.

5. Kui olete seatud, koorige kilele tagasi foolium ja lõigake see väikestesse väljakudesse, et seda teenida.

6. Magusat kartulit Brownie Fudge'i saab hoida külmikus õhukindlas konteineris kuni nädalani. Tükid võivad muutuda liiga pehmeks, kui neid soojeneda toatemperatuuril pikema aja vältel.