Labneh on pingeline jogurt ja juustukujuline konsistents. See on suurepärane alternatiiv hapu või koor juustule. Levitage seda leiba, piparkoogidena või värske pita. See on populaarne hommikusöögi ajal Lähis-Idas.
Mida vajate
- 3 tassi
- jogurt (tavaline)
- 1 tl soola
Kuidas seda teha
- Keskmises kausis ühendage jogurt ja sool.
- Asetage segu suure juustu keskosas. Tooge kelmet küljed kokku, tee kotti. Kleepige "kott" stringiga või keerake lips.
- Hoidke külmkapis 12-24 tunni jooksul kaussi alla, et püüda vadak. Võite kotti siduda külmikuga riiuliga ja asetada nõusse allpool asuvasse riiulist kauss.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) |
|---|
| Kaloreid | 155 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 32 mg |
| Naatrium | 113 mg |
| Süsivesikud | 13 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 9 g |
(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)