Kui soovite värsket magustoidu, kuid teil on vähe aega, on need praetud õunad ideaalne lahendus. Kõik, mida peate tegema, on koorida õunu, viil neid ja sajuta neid või. Lisage veidi suhkrut ja teil on koheselt siirupia õunast magustoit vaid umbes 10-minutilise sisselülitusajaga. Nõud pakuvad rahuldavat õunakooki maitset, kus on palju vähem segadust!
Retsept nõuab granuleeritud suhkrut, kuid karamellmaitse puhul võite vabalt kasutada pruuni suhkrut. Lisage umbes 1/2 teelusikatäit kaneeli ja suhkrut, kui soovite, või puuviljake õunu kaneeli ja suhkru seguga. Õunte jaoks vali õun, mis hoiab oma kuju korralikult keedetud. Selle vana retsept on suurepärased valikud Granny Smith, Empire, Cortland, Golden Delicious ja Fuji. Kontrollige õunu küpsetamise ajal, et veenduda, et see ei muutuks õunteks. Mõned õunad pehmendavad kiiremini; Samuti võib osa olla viilude paksus.
Kuumad praetud õunad teevad suurepärase magustoidu jäätise või värskelt vahukoorega . Magustatud õunad on ka maitsvad Prantsuse röstsai , vahvlid või pannkoogid , ja nad lähevad hästi südamliku hommikusööjaga . Nad pakuvad ka kergeid saateid küpsetatud sinki, karbonaadi või sealiha küpsetamiseks.
Mida vajate
- 3
- õunad (keskmise suurusega või suured, küpsised)
- 3 supilusikatäis võid
- 1/3 klaasi granuleeritud suhkrut
- Valikuline: serveerimiseks mõeldud suhkur või kaneeli suhkur
Kuidas seda teha
- Puhastage õunu või pesta neid ja jätke need koormata. Core õunu ja viil neid kiilud.
- Sulata võid suures, raskes kastmes üle keskmise ja väikese kuumusega.
- Kui või on kuum ja vahtumine kaotab, lisage viilutatud õunad nõusse. Katke pann ja küpseta neid umbes 5 minutit või kuni õunad pehmendatakse.
- Keerake õunad õrnalt ja puistage 1/3 tassi suhkrut. Vähendage soojust madalamaks. Katke pann ja küpseta umbes 3 kuni 5 minutit.
- Avastage ja küpseta umbes 2-3 minutit kauem või kuni suhkur on lahustunud ja siirupiaga.
- Eemaldage õunad kuumusest. Maitske õunu ja puistake paar rohkem supilusikatäit suhkrut, kui need on veel üsna piimjas. Või puista kaneeli suhkru segu.
- Serveeri kuumalt ananassi või sealiha, hommikusöögiks või magustoiduks.
Näpunäited
Selleks, et õunad õrnaksid, tehke kaera kuivatamine. Kaussi ühendage 1/2 tassi jahu 1/4 tassi pruuni suhkrut, 1/4 tl küpsetuspulbrit ja kaneeli ning soolat. Sega hästi ja lisa 1/3 klaasi kaetud kaera. Lõika 4 supilusikatäit toatemperatuuril või. Segatakse sõrmedega või kahvlitega, kuni moodustuvad väikesed tükid. Lahutage purpleid pärgamendipaberil vooderdatud küpsetusplaadile ja jahutage umbes 5 kuni 10 minutit. Küpsetage eelnevalt kuumutatud 375 F ahjus umbes 15 minutit, segades ja keerates umbes poole võrra. Jahutage ja piserdage praetud õunte või muude puuviljade, jäätise, pudingu või küüslauguga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 152 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 15 mg |
| Naatrium | 2 mg |
| Süsivesikud | 27 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 0 g |