Toores toonekooki jaoks pole midagi sellist väikest külmutamist, et tõeliselt toitu toitumine oleks huvitav! Selline meeldimatus võib tõesti muljet avaldada toorainetööstuses. Ma armastan leida toorikokokutõlist rõõmu. Kuigi ma olen siin maitset kasutanud oranžiks, saate seda lihtsamalt vanilli versioonist välja jätta või asendada sidruni või lubi. Muid maitseomadusi on võimalik saavutada maitseekstrakte, nagu piparmünt, kirss või mandel. Või proovige lisada kardemoni, kaneelit või kapslit. See toores jäätis läheb suurepäraselt Raw Chocolate Walnut Roulade kooki peale (kui ka toorainest Cinnamon Rolli variatsiooni!).
Mida vajate
- 1/2 tassi
- kookosõli (mitte kookosõli)
- 1/4 tassi
- agave nektar
- 1/2 tl vanilli ekstrakti
- 1 supilusikatäis apelsini kastmist
- 1/4 tassi vett või värskelt pressitud apelsinimahla
Kuidas seda teha
- Segada kõik koostisosad kokku suurel kiirusel, kuni see on koorev, sile ja vastupidav.
- Kasutada kohe või hoida külmikus õhukindlas konteineris. Pärast külmutamist muutub jäätumine väga raskeks ja seda tuleb enne uuesti kasutamist uuesti sulatada või soojendada. Kui olete selle hoiutanud klaasist mahutisse, proovige soojaprotsessi saavutamiseks sooja veega suletud anumat kasutada.