See lihtne pirukas on valmistatud värsketest mustikatest ja kodust või ostetud koorekarpidest. Ainult nõutav küpsetamine on 5 minutit kooriku jaoks, ja võite seda vältida, kui kasutate ostetud küpsetuspuru.
Kasutage küpsetatud vanilli vahvli koorikut või kasutage kooriküpsise küpsise koorikut või Grahami krakkikooret.
Mida vajate
- 1 1/2 tassi vanilje vahvlitükke
- 6 supilusikatäis võid (sulatatud)
- 3 supilusikatäit suhkrut
- 6 tassi mustikad (värsked, jagatud)
- 1/4 tassi suhkrut
- 2 spl vett
- 2 spl maisitärklist
- 1/4 tassi vett (külm)
- 1 supilusikatäis võid
- 1 supilusikatäis sidrunimahlat
- Garnish: vahustatud koor või ostetud vahustatud pealistus
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 F (180 C / Gaas 4).
- Kaussi ühendage vanilje vahvlipuuviljad, sulatatud võid ja 3 spl suhkrut; segada, kuni kõik purud on hästi niisked.
- Pange küpsised 9-tollise plaadi põhja ja külgede vahele. Küpsetage, kuni koor on kindel, umbes 8 minutit. Eemaldage riiul täielikult jahtuma.
- Suures kastmes kombineerige 2 tassi mustikat, 1/4 tassi suhkrut ja 2 söögikiviga vett; viige keemiseni täielikult.
- Lahustage maisitärklist 1/4 tassi külma veega; lisada mustika segu. Tagasi marjad keema, pidevalt segades. Vähendage soojust väheseks ja keeta, segades 2 minutit. Eemaldage kuumusest. Segage võid, sidrunimahl ja ülejäänud 4 tassi mustikat. Lusikas valmistatud krevett. Laske pirukas seista 2 kuni 3 tundi või kuni see on seatud.
- Serveeri vahukoorega või ostetud täispuidud.
Teil võib samuti meeldida
Blueberry Custard Pie koos Streusel Topping
Mustika magusat kartuli leiba retsept
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 564 |
| Kogu rasv | 51 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 19 g |
| Kolesterool | 27 mg |
| Naatrium | 3 mg |
| Süsivesikud | 29 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 1 g |