Need maitsvad ja kerged lõhepähklite võileivad on nii värsked ja lihtsad. Kurgu võileib on klassikaline teeaeg või suupiste. Värskendage seda ravimit mõne söödavate ja tervislike lõhede ja mõne muu koostisainega.
Enamik klassikalisi kurgi võileibu valmistatakse ainult kolme koostisainega: kurgid, leib ja või. kurgid kooritakse ja leotatakse õhukeselt viiludena ja kihina. Sellele võileibele lisades mõni majonees, jogurt, sidrunimahl, lõhe ja tilliõli toob selle teisele tasemele.
Konserveeritud lõhe on saadaval kahes põhisordis: roosa ja punane. Roosa tüüp on odavam ja vähem maitsev. Kuna selles retseptis on nii vähe koostisosi, vali punane sokkelõhe sügavamale maitsele ja värvile. See on kallim, kuid seda väärt.
Selle võileiva retsepti jaoks kurkide valimisel otsige õhemat ingliskeelset tüüpi. Sellel tüübil on väiksem seemneõõnsus ja vähem seemneid. Tavalises Ameerika suuruses viilutuskapsas olevad seemned on tavaliselt suured ja suudavad täita veetust. Inglise kurgid on tavaliselt pakendis pakendatud plastpakendisse. Kui te ei leia inglise kurgi, koorige regulaarsed kurgid, lõigake need pooleks ja eemaldage seemneala lusikaga.
Kui saate teenida rohkem inimesi, saate seda lihtsat retsepti kahekordistada. Tehke erinevaid külma võileibu ja pakke neid ilusale hõbedasalvele või võileib serverile. Juustu valmistatud võileib, mõni kana , muna salat ja teised veiseliha või sealiha annavad valiku kenasti välja. Samuti pakute mõnusat sooja või külma tee meeldiva kogumise jaoks.
Mida vajate
- 1 6 untsi saab konditustatud lõhet (kuivatatud ja helvestatud)
- 1/2 tassi kurgi (kooritud ja tükeldatud)
- 1 supilusikatäis rohelist sibulat (tükeldatud)
- 2 supilusikatäit salati jogurt
- 2 supilusikatäit majoneesi
- 1 supilusikatäis sidrunimahlat
- 1/2 tl kraani (või 2 tl hakitud värsket tilli)
- 8 mini võileibukast (valge või terve nisu, viilutatud vŋi kvartaliga leibade viilud)
- 2 supilusikatäit võid (pehmendatud)
- 16 tükki või salati (või muu pehme salat)
Kuidas seda teha
Kombineeri väike kausis lõhe, kurk, roheline sibul, jogurt, majonees ja sidrunimahl ning segage õrnalt, kuid põhjalikult. Saate selle segu enneaegselt valmistada ja külmutada, kaetud, kuni 3 tundi. Tehke võileibu vahetult enne, kui olete valmis teenima, või umbes tund aega enne kellaaega.
Kallutage õhukese kihi pehmendatud võid hoolikalt võileibukuppude külgedele ja joondage salatiga. Pange lõhe segu ja pannake kuklid kokku.
Vajutage õrnalt.
Saate neid võileibu koheselt serveerida või külmutada, tihedalt kaetud, kuni tund. Või takistab selle aja jooksul leiva pehmenemist pehmet täitmist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 242 |
| Kogu rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 24 mg |
| Naatrium | 328 mg |
| Süsivesikud | 28 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 12 g |