On tõsi, et Paleo on iga lihahuviline unenäo toitumine. Pärast seda kana Tai lihapallide maitsmist võin ma just selles kategoorias "Lihaäritus" sobida.
Minu lemmik aspekt on see roog on vürtsid, mida kasutatakse sellise autentse maitse loomiseks. Kasutades värsket hakitud ingverit ja Tai Red Chilesi, on see sulle sõltuv. Te võite isegi teha teise partii, ma tean, et ma tegin.
Oluline on mul märkida, et kuigi Seesami seemneõli on Paleo maailmas väga vaieldav, võib seda mõõdukalt ära kasutada. Selle probleemi üheks põhjuseks on see, et seesamiõli sisaldab palju rohkem oomega-6 kui oomega-3-rasvhappeid, mida me kaua tahame. Kui te olete rangelt seesamiseemneõli vastu, võite vabalt asendada selle teise oma valikuga, kuid see retsept võib osutuda veidi teistsuguseks. Sel juhul ära süüdista mind. Süüdke seesamiseemneõli.
Üks nendest lihapallidest, keda armastan nende kõigi aegadega, on neist väikestest hammustustest eemaldada, lisades lihapallidesse viilu ananassi ja mõlema kaudu hambapikki. See võimaldab külalistel kergesti snäkke ja võimaldab neil veelgi kiiremini süüa.
Mida vajate
- 1 # jahvatatud kana
- ¼ C hakitud koorimata
- ¼ C porgand, hakitud
- ¼ C kalakari, hakitud
- 2 spl ingver, hakitud
- 2 spl Tamari sojakastmes (gluteenivaba)
- 2 Tai punast tšilli, chiffonadi
- 1 muna
- 1 spl of
- Valge pipar, jahvatatud
- 2 spl Seesamiõli
- ¾ tsp.
- Pink Himaalaja sool, peeneks jahvatatud
Kuidas seda teha
- Kuumuta oma ahju temperatuurini 400 kraadi Fahrenheiti.
- Kombineerige kõik koostisosad segades kaussi ja segage hoolikalt, et luua järjepidevus iga teie valmistatud lihakombinaadiga. Koostisosad tuleb segada piisavalt hästi, et kõik koostisained oleksid kättesaadavad kogu lihapalli jooksul.
- Võtke hõdu supilusikatäis segu ja vormige palli suuruseks ümmargune pall.
- Korda 3. toimingut, kuni kogu segu kasutatakse palli suurusega lihapallide moodustamiseks. Asetage valmistatud lihapallid pärgamendiga vooderdatud lehtplaadile ja küpseta, kuni tuul on palli keskel 160 kraadi. See võib võtta umbes 20-25 minutit.
- Laske lihapallidel 5-10 minutiks jahtuda. Serveerige suvikari noodleid (Zoodles) või söödake Paleo Ranch Dressing'iga!
Säilitamine: sõltuvalt sellest, kui kiiresti kavatsete lihapallid süüa, võite neid hoida külmikusse galooni sügavkülmikukoti sees. Kui kasutate seda meetodit, veenduge, et kogu õhk väljastatakse kotist, jättes ainult lihapallid. Kui kavatsete suhteliselt varakult süüa, hoidke külmikus õhukindlas konteineris. Küpsetage küpsetusahju temperatuur kuni 400 ° F ja küpseta 10 minutit või kuni lihapallid on soojaks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 634 |
| Kogu rasv | 40 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 16 g |
| Kolesterool | 441 mg |
| Naatrium | 1,529 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 56 g |