Serveerige neid maitsvaid küpsetatud kana jalgu riisi ja köögiviljaslapafi või friikartulitega ja viilutatud värskete tomatitega. Neid on lihtne valmistada ja küpsetada, mis sobib ideaalselt igapäevasele toidule.
Retsepti saab kasutada hakitud Parmesani juustu, kuid hea kvaliteediga värske riivitud Parmesan oleks ka maitsev.
Kas teil ei ole peent kuiva leivakübseid? Neid on lihtne teha viilutatud leibaga! Vaadake retsepti juhiste all olevaid näpunäiteid ja variatsioone.
Mida vajate
- 6 kuni 8 kanalihast, pestud, eemaldatud nahk
- 3 supilusikatäis võid
- 2 spl sidrunimahla
- Kosheri soola ja värskelt jahvatatud must pipar või Creole või maitsetaimede segu
- 1/2 tassi lihtsat kuiva leivakübust
- 1/4 tassi värsket hakitud Parmesani juustu
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni 375 F.
- Määrige 9.-13-tolline küpsetusruum või pihustage keedupihustiga.
- Või ja sidrunimahl koondada; harjastage kana tükid üle kogu. Piserige maitseainetega.
- Kombineeri leivapurkseid ja Parmesani juustu madalas tassis; kata kana tükid põhjalikult. Korjatage kana tükid küpsetusnõusse ja puista ülejäänud krevettidega; praadima mis tahes ülejäänud või seguga.
- Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 45 kuni 55 minutit või kuni kana on pruunistatud ja mahlad hakkavad selga, kui need on kahvliga kaetud. Kana madalaim ohutu temperatuur on 165 F.
Toidab 4-6.
Näpunäited ja variatsioonid
- Pane paneeritud kana rackile ja laske sellel umbes 5 minutit kuivada, enne kui aseta see küpsetusnõusse. See aitab hoida pannil kastani kleepumist või kana jalgade kukkumist.
- Peeneks kuivaks leivapurulaks lõigake tükkidesse mõni viilud leiba ja küpsetage 325 F ahjus umbes 12 minutit või kuivatage ja pruuniks. Purustage köögikombainis kilekotti, millel on rullpink või protsess, kuni see sobib hästi.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1294 |
| Kogu rasv | 77 g |
| Küllastunud rasv | 24 g |
| Küllastunud rasv | 30 g |
| Kolesterool | 437 mg |
| Naatrium | 578 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 134 g |