Minu perekond on lihtsalt mangode pähklid. Mul on magus / küpsetus maitse, mida me õppisime armastama Mehhikos puhkusel juba mitu aastat tagasi. Ütlematagi selgesõnaliselt, kui sõber andis mulle mangopüree mahuti, mida tuli sellel päeval kasutada, hüppasin selle muudatuse juurde, et midagi erilist teha. Ma tulin selle retseptiga Mango Bundti kooki koos Mango saiaga. On hämmastav, kuidas ääretult niiske ja heledav kook tuli välja. Ma oleksin võinud teha ülejäänud püreega glasuuri, kuid soe kastmega oli palju parem valik.
Kui sul ei ole mangopüree, on see lihtsalt nii lihtne, et saaksite iseenda. Lihtsalt koor ja seemned 3 tõeliselt küpset mango. Puhastage paberimass oma toiduainete töötleja. Mõõda kõigepealt 2 tassi püreest. Mõõda kooki järelejäänud püree. Kui ei ole täis tassi lisada vett. Kui seal on rohkem, lisage kaste.
Mida vajate
- 1 kollane
- koogisegu
- 3 muna
- 1/3 tassi taimeõli
- 3 mangost (kooritud, külvatud ja puhastatud)
- 1/2 tassi suhkrut
- 2 spl maisitärklist
- Vabatahtlik:
- vahukoor
Kuidas seda teha
Kuumuta ahju 350 kraadini F. Keerake Bundt kooki pannile jahu . Kombineerige kooki segu, muna, õli ja 1 tass püree segamisnõusse. Sega seda kuni niisutati ja seejärel võta see vähemalt veel 2 minutit. Valage taigna ettevalmistatud pannile. Küpseta Bundti kook 39 minutit. Eemaldage kook ahjust. Jahutage pannile 10 minutit traatvõrku. Eemaldage ettevaatlikult kook pannilt ja viige jahutusse sama traatvõrku.
Enne kooki serveerimist lisage jäägiks 2 tassi mango püree, suhkrut ja maisitärki keskmise suurusega kastmega. Segage segu koos traatiga. Üle keskmise kuumusega soojendage kastme kuni paksu ja kihisevana. Segada sageli, et see põletust ei hoiaks. Eemaldage see põleti serveerimiseks.
Asetage tükk tükk plaat. Tükke mango kooki sooja kastmega. Magustoidu lõpetamiseks lisage värskelt vahustatud koorega nukk. Või võite lihtsalt panna igale plaadile kook viilu ja lasta oma perel või külalistel lisada kaste ja vahukoor.
Veel minu perekonna lemmikidest valmistatud mangodest valmistatud retseptid
Merry Berry Parfait on tervislik magustoit, mida nautida peaaegu kõigile.
Mango Pie on kreemjas pirukas, mis on sarnane ainult Key Lime Pie'ga, aga see on valmistatud mangitega.
Tangy Mango hiir on nagu koorekreem, kuid ilma kooreta.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 138 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 39 mg |
| Naatrium | 56 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 4 g |