See troopiline kirglik puuvilja- ja mango-tart on sarnane peamise lubjapisaraga, selle graham-kreekerikoortööri ja koorega täidisega. Tart on lihtne valmistada ja lihtsalt kaunistatud värskete mango viiludega ja vahukoorega.
Mida vajate
- Graham Crackeri kooriku jaoks:
- 2 1/2 tassi Graham kreeker küpsised kruusi
- 2 spl kerge pruuni suhkrut
- 2 supilusikatäit suhkrut
- 5 supilusikatäit võid, sulatatud
- Soolalahendus
- Täitmiseks:
- 1 saab kondenseeritud piima
- 1/2 tassi mango tükki (värske või külmutatud)
- 1/2 tassi külmutatud kannatusi viljaliha (sulatatud)
- 1 lubja mahl
- 3 muna
- Soolalahendus
- Garnish: vahukoor
- Garnish: värske mango
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju 350 kraadini.
- Kahe suhkru, sulatatud võiga ja soolaga näpuga segada Graham krakkimuruid. Vajutage kruusasegu segu kindlalt 9-tollise topsi pannile, mis katab panni põhja ja ülespoole.
- Küpseta küpsetatud koorega 10 minutit, kuni kuldpruunini.
- Segistidel või köögikombainidel pürame mango laimi mahlaga ja kannab vilja viljaliha kuni sujuvaks.
- Puhastage kokku puuviljapüreed, kondenspiim, munad ja soolatükid.
- Valage puuviljasegu korki ja asetage see ahju.
- Küpsetage veel umbes 15-20 minutit või kuni täidis on lihtsalt seatud ja piima keskosa ei liigutata, kui piima paan pannakse.
- Jahutage segu mitu tundi või üleöö. Serveeri küpsetatud jahutatud vahukoorega ja värske mango viiludega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 371 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 110 mg |
| Naatrium | 276 mg |
| Süsivesikud | 52 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 8 g |