See Kanada vahtrassiini suhkruregisti retsept on üks Quebeci kõige kuulsemaid magustoite. Intensiivne vahtraketorul on üllatavalt vähe koostisosi ja neid saab kohandada vastavalt teie isiklikule maitsele. See maitseb imeliselt luksuslikult, mis on kaetud vahukoore ja jäätisega. Tulemused on magusad kui kommid, mis on suurepärane valik pidu!
Mida vajate
- 1 pakendiga kondiitritooted (poest ostetud või
- homemade pâte sucrée )
- 1 tass pruun suhkrut (kerge või vahtra)
- 1/4 jahu (universaalne)
- 1/4 klaasist vahtrasiirupit (puhas)
- 3/4 tassi kreem (raske)
- Valikuline: vahukoor, jäätis
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju 375F-ni. Paigutage kondiitritooteid tavaliseks küpsetamiseks või küpsetamiseks ning küpseta 15 minutit. Eemaldage see ahjust ja laske sel täielikult jahtuda.
- Kergelt pühkige 1 tass vahtra või helepruun suhkrut ja 1/4 tassi universaalset jahu, kuni segu on sile. Suhkru-jahu segu on valmis märgade koostisosade jaoks, kui see on sile, ja ainult väheste suhkrutükkidega.
- Kui jahust suhkru segu on sile, lisage vahtrasiirup ja raske koor. Hõõruge segu kokku, kuni see on täiesti sile. Täitmine on vesine konsistents. Kui vahtrataste täitmine on sile, valage see eelnevalt küpsetatud kondiitritesse. Küpseta pirukat 40 minutit temperatuuril 350F (325F pimedas metallpannidele).
- Lastakse vahtruni suhkrujoogil täielikult jahtuda, enne kui seda serveeritakse vahukoore ja jäätisega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 129 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 14 mg |
| Naatrium | 40 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |