Kuna ma leian ennast üleküpsenud banaanidega peaaegu igal teisel nädalal, meie pere sööb palju banaani leiba . Sügavkülmik on muutunud omakorda poolest majaks sujuvalt ülekuuluvatele banaanidele. Sellel versioonil on kena popi kanaam ja palju banaanimaitset.
Mida vajate
- 2 1/4 tassi universaalset jahu
- 1 tl söögisoodat
- 1 tl soola
- 1 tl kaneeli (maapinnast)
- 1/2 tassi võid (1 kapslit soolata toatemperatuuril)
- 1 1/8 tassi suhkrut
- 2 suurt muna
- 1 tl vanilliekstrakti (puhas)
- 4 banaani (väga küpsed, kooritud ja purustatud, umbes 1 1/2 karikast mush)
- 1/2 tassi petipiima
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 ° F. Määrige või pihustage 8 minikarpi pannid (3 x 5 tolli) või (2 1/2 x 4 tolli).
- Väikeses kausis koostage jahu, söögisoodat, soola ja kaneeli.
- Suur segaosas koos elektrilise segistiga võta suhkur kuni valge ja kohevini, umbes 2 minutit. Hakkake munad ükshaaval, seejärel lisage vanilje. Küpseta banaanid ja petipiim.
- Lisage jahu segu partiidesse taignale, segades madalal kiirusel, kuni iga lisamine on sisse lülitatud. Lõpuks peaks taigna peaaegu segunema (see on paks). Kallutage segu kastmes. Küpsetage kuni hambapiip või keskele asetatud puusüsi väljub puhtaks, 20-25 minutit. 10 minuti jooksul tõmmake traatvõrku pannile, seejärel keerake lauad pannist välja ja viige leed püsti raami püsti.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 178 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 73 mg |
| Naatrium | 198 mg |
| Süsivesikud | 24 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |