Seda leiba nimetatakse ka Elvis Presley leibaks, sest ta oli selle maapähklivõi ja banaani kombinatsiooni tohutu fänn. See on maitsev kombinatsioon. Mulle meeldib minu külm külmkapis ja levib pehme võiga. Kui ma lõpuks süüa tükk või kaks, seda hommikusööki ma levitan vahukoorekreemjuustuga. Nii olen lisanud valku oma sööki.
Mida vajate
- 1 1/2 tassi kuiva röstitud maapähklit (jagatud)
- 3-1 / 2 tassi jahu
- 1 1/3 tassi suhkrut
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl soola
- 1/2 teelusikatäit
- söögisooda
- 3/4 tassi võid (toatemperatuur)
- 2 keskmist banaani (purustatud)
- 1 tassi maapähklivõi (kreemjas või krõbedaks)
- 4 muna (kergelt pekstud)
Kuidas seda teha
Kuumuta ahju temperatuurini 350 kraadi F. Määrige jahu 2 - 9 "5" või 4-5 "x 3" lauduga. Raketi 3/4 tassi kuiva röstitud maapähklit ja asetage kõrvale. Segage jahu, suhkur, küpsetuspulber, sool ja söögisoodat kiududega. Või lõigake saia segisti või kaks nuga, mis lõikavad kääridega. Lisage maapähklid ja segage neid piisavalt jahu segamiseks. Keskmise suurusega kausis ühendage banaanid, maapähklivõi ja munad.
Segage segu, kuni kõik on kombineeritud. Lisage banaanisegu jahu segusse. Siiski, kui kõik on lihtsalt niisutatud. Jagage taigna kahe (või nelja) pannid lahti. Taigna tasemiseks puudutage iga loendurit. Küpsetamiseks enne küpsetamist asetatud jäägid, purustatult peenestatud pähklid.
Küpsetage leiba 50-minutilise tunde jaoks suurte pannide jaoks ja 30 minutit väiksemate pannide jaoks. Kasutage hambaorkut, et proovida. Kui toothpick väljub puhtana, on leibad valmis. Jahutage need 10-minutilise traadiga laudade pannidesse.
Eemaldage hoolikalt banaanid maapähklivõi pannidest ja unustage need täielikult traadist lauale. Kui need on jahtunud, tuleb need fooliumpakendisse panna ja asetada õhukindlasse kotti. Nagu kõik kiire leibad, maitsvad nad järgmisel päeval paremini. Mulle meeldib külmutada vähemalt üks kuppel hiljem. Nad pakuvad suurepäraseid kingitusi. Lihtsalt lisage vibu.
Margid märkused:
Kui leib on külmutatud, peal asuvad maapähklid kipuvad saama soojas. Ülemine maapähklid pole vajalikud. Nad on tõesti just seal välja nägemiseks.
Rohkem maitsvaid kergeid leibasid
Kookospiima leib
Minu sügavkülmas on alati kookospähkel, mis muudab selle leiva lihtsaks.
Maailma parim kõrvitsa leib
Saate seda leiba alati teha. Konserveeritud kõrvitsat hoitakse enamuses toidukaupade kauplustes aasta varud.
Kolmekordne šokolaadi sõpruse leib
See on huvitav leib. See algab starteriga, mida saab teie sõprade seas jagada.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 298 |
| Kogu rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 60 mg |
| Naatrium | 230 mg |
| Süsivesikud | 24 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 8 g |