Kõik, mida vajate, on õun ja koostisosad, mida tavaliselt on õunakokkide valmistamiseks käepärast. Kapsa valmistamiseks kulgeb paar minutit ja küpsetatakse. Sööge neid kohe või hoidke neid paariks päevaks, kuna need jäävad hästi.
Kas soovite veidi paremini mõista, millised õunad on selle õunakokkide retsepti jaoks parimad? Võite valida mis tahes järgmistest, mis on vaid mõned parimad õunad küpsetamiseks:
Kui sa küpsetad õuntega, on oluline säilitada tekstuur. Parimad küpsetavad õunad on magusad, küpsetatud maitsega ja ei lagune, kui need asetatakse ahjusse. Sa ei taha, et nad küpseksid, kui nad küpsetate neid - erinevalt kui teete õunakooki. Õunapuu küpsetamine ei pruugi tavaliselt toores maitset, kuid see ei tähenda, et nad ei maitse suurepäraselt, kui nad on segu, kooki või muffiniga.
Mida vajate
- 2 tassi jahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tassi suhkrut
- 1/4 teelusikatäit
- muskaatpähkel
- 1/4 tl kaneeli
- 1/2 tl soola
- 1 tassi piima
- 1 muna
- 1/4 tassi taimeõli (või võid, sulatatud)
- 1 tass õun (magus-tart, tuum, kooritud ja tükeldatud)
Kuidas seda teha
- Kuumuta oma ahju temperatuurini 400 F (või eelsoojendage ahi 176 C juurde)
- Määrige 12-tassi muffinit või kasutage paberist vooderdis.
- Kui traatpulgad ühendavad kõik kuivained koostisosadega kaussi.
- Teises kausis ühendage märjad koostisosad.
- Lõigake õun ja lisage õun ja märjad koostisained kuivadele koostisosadele. Segage ainult seni, kuni see on niisutatud ja ära ei segunenud.
- Lusikas segu ettevalmistatud muffin pannile.
- Küpsetage 20 minutit või kuni see on tehtud hambaorki abil. Laske muffinid jahtuda.
Hea valiku selle Apple Muffini retsept
Erinevad õunad kipuvad retseptid küpsetama kõige paremini ja need on mõned parimad valikud.
- Braeburn: vürtsikas, magus maitse.
- Cortland: need on sarnased McIntoshile ja neil on piima maitse.
- Gala: Mellane magusus igas gala õunas.
- Vanavanema Smith: Klassikalised rohelised õunad, mis on tart ja jämedad.
- Honeycrisp: väga mahlane ja karge mitmekordne õun, kuid need on saadaval kogu sügisel ainult piiratud aja jooksul.
- Jonathan: neid kasvatatakse Ameerika Midwest osariikides.
- Rooma ilu: neil on ilus kuju, mis on viilutatud korralikult hästi hoitud. See on kergelt magus.
Winesap: nendel küpsetatud, vürtsikastel õunatel on paks nahk ja ka õunapulber ja siider.
Pidage meeles, et saate segada veel mõnda erinevat tüüpi retsepti veelgi laiemale maitse palette.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 148 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 23 mg |
| Naatrium | 228 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |