Proovige serveerima seda köögiviljade ja puuvilja mélange koos röstitud sidruni Rosemary kana .
Mida vajate
- 2 spl võid
- 1/3 tassi vett
- ½ tass õunasiidrit
- ¼ tl kaneeli
- 3/4 lb porgandit (viilutatud ristlõiked 1/3-tollisteks tükkideks)
- 2 tassi
- õunad (tükeldatud)
Kuidas seda teha
Sulatage võid suures nõuslipuust madalal kuumusel. Jätkake õrnalt vői valmistamist, kuni see muutub helepruuniks; eemaldage segu kuumusest ja laske võil mõni minut jahtuda. Lisage pruunistatud võile vesi, õunasiider ja kaneel ning lükake pudelit kuumutusplaadile üle keskmise kuumusega.
Viige õunasiider segu keema, vähendage kuumust ja laske 2 minutit suitsutama. Pange porgandid, katke pudelit ja küpseta keskmise kuumusega, segades sageli 10 minutit.
Vajaduse korral lisage porgandile väike kogus vett. Segage õunad pudelini ja küpseta 5-7 minutit, kuni õunad ja porgandid on pehmed.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 98 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 10 mg |
| Naatrium | 41 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 2 g |