Need põdrabakoogid marineeritakse sojakaste, ingveri ja sidrunimahla suurepärases kombinatsioonis, andes talle kena ere maitse. Ma soovitan neid praed grillida nii keskmise kui ka keskmise haruga.
Mida vajate
- 2 £ / 900 g vennaussi praed
- 3 supilusikatäit / 45 ml oliiviõli
- 1 supilusikatäis / 15 ml sojakaste
- 1 supilusikatäis / 15 ml värsket sidrunimahla
- 1 supilusikatäis / 15 ml Worcestershire'i kastet
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1/2 teelusikatäit / 2,5 ml sibulapulbrit
- 1/2 teelusikatäit / 2,5 ml jahvatatud ingverit
- 1/2 teelusikatäit / 2,5 ml meresoola
- 1/4 tl maisi / 1,25 ml must pipart
Kuidas seda teha
- Asetage praed madalasse pannile või suurele läbimõõduga kilekotti.
- Kombineerige allesjäänud koostisosad väikeses kausis ja valage segu liha, katke ja asetage külmkapis 6-12 tundi.
- Eelsoojendage grill keskmise kuumusega.
- Eemaldage pagasi kott ja ära viskima marinaadist.
- Pange praed grillile ja küpseta 5-7 minutit küljel.
- Kui liha on keedetud soovitud koguses, eemaldage kuumusest ja serveerige.