Slowcookeri näpunäited kokkusaamiseks (hoia seelikut ja rohkem)
Kui olete kunagi mõelnud, milline on soovitatav täitetase aeglaste pliitide ja küpsiste jaoks, ei oleks te üksinda. Iga retsept muutub täitetasemele, nii et võib järgneda spetsiifiline täitetase. Peate kohandama toidu taset põhimõtteliselt proovide ja vigade abil või hoidma poori äärele ohutut 1,5-tollist koridori.
Kui te täidate küpsisepaagi või aeglase pliidi otse potti ülemisse serva, siis hakkab see mullivarraste või praadimisprotsessi ajal moodustama vaakumi, mis põhjustab mõnda söögilauda siphoonist välja ja pliidi kaudu potti külg ja oma loendurile.
Sel põhjusel ärge täitke oma aeglase pliidi otse ülevalt, kuid lubage vähemalt 1 kuni 1-1 / 2 tolli ruumi poti ülemisest servast allapoole, et saaksite toiduainete jaoks piisavalt toitu küpsetada. See tava vähendab toidujäätmeid ja aitab vältida räpane puhastamist.
Kuidas hoida toitu aeglase pliidi siseküljelt kinni
Aeglased pliidid on kujundatud läikiva siseviimistlusega, mis aitab hoida toitu kleepumist ja hõlbustada puhastamist. Kuid aja jooksul lakkab viimistlus lõpuks ja toidud hakkavad pliidi seintele kinni. See on väga märgatav ja teatud toidud, nagu happelised pasta-kastmed, võivad viimistleda kiiremini kui teised toidud.
Siiski, kui pihustate või määrdate aeglase pliidi sisemust koos toiduõli pihustiga enne selle toidu panemist, kulub viimistlus mõnevõrra kauemaks ja toidud jäävad interjööri alla. Kuigi see on ainult ajutine lahendus, võib see aidata pliidi kasutatavat elu pikendada.
Kuna potti saab rohkem nähtamatuks ja puhastamine muutub raskemaks, on teie ainus alternatiiv aeglase pliidi asendamiseks.
Slow Cooker Kotid Tee Puhastamine Breeze
Turul on veel üks toode, mis säästab aeglase pliidi koristamise eest: aeglased pliidiplaadid. Need on enamasti konstrueeritud nii, et need sobiksid suurtes söögikohtades või aeglastes pliitides 5 ja 6-kvartilises vahemikus.
Neid on väga lihtne kasutada, taskukohased ja mõned kaubamärgid on saadaval erineva suurusega pakendis.
Olen testitud Debbie Myer Slowcooking kotid ja Reynolds Slowcooker kotid. Kõik need on ehituse ja suurusega sarnased, sisaldavad segadust ja tuleks pärast iga kasutusotstarvet ära visata. Kui olete seda proovinud, siis tõenäoliselt ei taha olla ilma nendeta. Nad on aja kokkuhoidjad.