Kastrull või "ühe söögikartuli söömine" on üks Ameerika lemmikvormistusvormidest. Sõna "pähkel" pärineb prantsusest, mis trükiti esmakordselt inglise keeles 1708. aastal ja määratleb tegelikult küpsetamiseks ettenähtud nõude. Kastrulli toiduvalmistamine sai Ameerikas väga populaarseks 1950-ndatel, kui tarbijatele pakuti kergekaalulist metallist ja klaasist küpsetusnõusid.
Casseroles sisaldavad tavaliselt kuumtöödeldud liha, linnuliha, kala, mune ja köögivilju.
Nad on tavaliselt seotud mõnevõrra kastmega või suppiga ja tihti peibutavad koorikuid ja / või juustu.
Paljudes retseptides kasutatakse valmistatud konserveeritud suppe, kuid saate asendada maitsestatud valge kaste või madalama rasvasusega kreemijääkide suppide asendajaga .
Enamik suupisteid saab külmutada, kuid neid tuleb kasutada 2 kuu jooksul. Küpsetamisnõusse saate külmutada küpsetatud või kuumtöötlemata küpsetatud. Esmalt joondage küpsetusruum alumiiniumfooliumiga, jättes piisavalt selga, et katta ja sulgeda toitu hiljem. Lisage kastanõli koostisosi ja kohe kohe külmutage või küpsetage, jahutage toatemperatuurini, seejärel külmutage. Kui külmunud on, kasutage taldrikust väljapoole jäävat fooliumotsa. Liigne foolium tihedalt suletakse, seejärel pitseeritakse raskeveokiga sügavkülmikust või topeltkotiga. Märgistage see kindlasti, et saaksite teada, mis see on mõne kuu pärast, ja tähistage seda kuupäevaga. Seejärel saate sulatada ja küpsetada nõusse esialgses küpsetusnõus.
Süvendige külmikus üle öö või lubage kahekordne aeg 350 kraadi ahjus. Kontrollige keskel sisestatud nuga, kui sulatatakse ja küpsetate samal ajal.
Peamised nõudepesukoore retseptid
Side Dishes Casserole Retseptid
Pannkoogid
Siin on mitu pähklipuude ideid ja garniseid. Lingid lehe all, et leida pakutavaid retseptide saite.
Pannkoogid
Lisage kõik need enne toiduvalmistamist või selle ajal.
- Prantsuse praetud sibulad
- purustatud kartulikrõpsud
- leivaküpsised
- murenenud peekon
- riivitud või hakitud juust (lisada küpsetamise lõpuni)
- krakitud trühvlid
- võiga maitsestatud leivakübud
- hakitud pekanipähkleid või muid tükeldatud pähkleid
Casserole Garnishes - tomati kiilud, viilud
- hakitud salat
- pimiento-täidisega oliivid
- värske peterselli või maitsetaimi
- viilutatud kõvad küpsetatud munad
- viilutatud roheline sibul
- hakitud juust