Mustad oad ja mangid kombineeritakse see lihtsa taimetoite, vegani , kõrgevalgu- ja gluteenivaba ubaanisaali retseptiga värskete paprikate, värskete jalapeno paprikate ja värske cilindroga. Maitsed on lihtsad, kuid võimas, ja kombinatsioon on üsna maitsev.
Kasutage meresoola või kosheri soola parima maitse jaoks tavaliste lauasoolade asemel. Sarnaselt kasutage parima kvaliteediga oliiviõli ja kasutage võimaluse korral parimat maitset asemel puuvilja asemel värsket pressitud laimi mahla.
See mustade bee ja mango salat retsept on taimetoitlane, vegan ja gluteenivaba, ja ainult ühe supilusikatäit oliiviõli jagatud nelja portsjoni vahel, on see ka suhteliselt madal rasvasisaldusega. Ja vähem kui 200 kalorit ühe portsjoni kohta on see bean salat samuti kvalifitseeritav madala kalorsusega retsepti saamiseks.
Kui sulle meeldib see musta oa ja mango salat või kui otsite tervislikumaid taimetoitu, saate ideid, mis sobivad piknikutele, potlucksidele, taimetoitlastele või lihtsalt sellepärast, vaadake rohkem lemmiktoidulaarseid ja vegano-salat retsepte siin või kui see on rohkem õuna retsepte mis tahes, et olete pärast, vaadake neid taimetoitu bean dip retsepte või proovige üks neist lihtne hommikusöögiks taimetoitu supid .
See mustade bee ja mango salat retsept on viisakalt Bushi® oadest.
Mida vajate
- 1 15,8 untsi. saab mustad oad, kuivatatud ja loputatud
- 1 tassi magus punane, oranž või kollane paprika, kuubikuteks
- 6 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
- 1 Jalapeno pipar, külv ja hakitud või, kuum kastmes maitse järgi
- 1/4 tassi nõgestõbi, tükeldatud
- 1/4 tassi värsket laimi mahla
- 1 spl oliiviõli
- 2 tassi mango, kuubikuteks lõigatud
- Mere soola või kosheri soola maitse järgi
Kuidas seda teha
- Suures kausis ühendage kuivendatud ja loputatud mustad oad, tükeldatud paprika, roheline sibul, hakitud jalapeno-pipar ja värske cilindro.
- Eraldi väikesel kausikal pühkige koos oliiviõli ja laimi mahl (ja kuuma kastmega, kui kasutate värske jalapeno-pipra asemel kuuma kastmi).
- Vala oliiviõli ja laimi mahlade segu ubade segu ja õrnalt loksutades kokku, kuni see on hästi segunenud.
- Kui koostisained on hästi kokku pandud, hoolikalt ja õrnalt kokku pannenud kuubikutega mangost ja lase kergelt meresoola või kosheri soolaga.
- Võimalik, et soovite maitsta ja kohandada maitseaineid või lisada enne serveerimist natuke rohkem soola.
Retsept märgib:
- See retsept koosneb neljast portsjonist, kui teenite seda külgkorralise salatiga, kuid kui plaanite seda kasutada peamise toiduna, planeerige kahe kuni kolme portsjoni lähemale.
- See retsept on taimetoitlane, vegan, gluteenivaba ja madala kalorsusega.
Toitumisalane teave ühe portsu kohta:
Kalorid: 191; Rasvade kalorid: 34
% Päevase väärtuse:
Rasvkude kokku: 3,8 g, 6%
Küllastunud rasv: 0,5 g, 3%
Kolesterool: 0 mg, 0%
Naatrium: 577 mg, 24%
Süsivesikud kokku: 31,9 g, 11%
Dieet Fiber: 5,4 g, 22%
Suhkrud: 14,2 g
Valk: 5,6 g
Vitamiin A 37%, vitamiin C 117%, kaltsium 5%, raud 10%
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 485 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 101 mg |
| Süsivesikud | 88 g |
| Kiudaine | 24 g |
| Valk | 26 g |