Värsked taimetoitlusega kevadrullid on kiire, söögikoormatu söögikord ja neid on üllatavalt lihtne teha. Kevadrulle saab täita vaid peaaegu kõike, kuid see kogu vegani retsept hoiab selle lihtsaks oma valikuga nuudlid, õhukeselt hakitud kapsas, rohelised sibulad ja ubaamed, mis on lihtsalt Aasia-inspireeritud ja Tai-inspireeritud maitsega - laimi mahl. ja sojakaste - kõik need kokku panna.
Värsked ürdid on valmis kevadrullile väga olulised, nii et veenduge, et teil on käsitsi värske cilantro, piparmünt või basiilik. Mulle meeldib värske piparmünt, sest hästi, kui tihti küpsetate värsket piparmündi? Värsked Tai kevadrullid on suurepärane põhjus värske piparmündi kasutamiseks ja unikaalse ja maitsva maitsega!
Kindlasti tehke kastmelisa kaste koos oma kevadrullidega! Kui vajate lisateavet, vaadake oma pilte, mis näitavad, kuidas kevadrullid rullida .
Üks selle retsepti proovinud retseptoregister teatas, et need vegani kevadised rullid tuletavad talle meelde, et värske kevadine rullib oma Laagos vanaisa, kes oli lapsega lapsega valmistatud, serveeriti magusat Tai tšilli kastmist. Mulle meeldib ka Tai stiilis maapähkli kastmes mõnikord kevadrullide kastmine või teevad Taiwani stiilis sojakaste ja äädika.
Kas vajate neid Tai-inspireeritud värske kevadrullides gluteenivaba, samuti taimetoitlane ja vegan ? Veenduge, et kasutate riisi pakendeid, mis on valmistatud tavaliselt ainult riisist ja veest, ning jätke sojakaste või asendusgeelgeenita Nama Shoyu või tamari .
Vaadake ka: Veelgi taimetoitlane ja vegan Tai toidu retseptid
Mida vajate
- 12 kevadrullpakendid
- 1/2 tassi krõbedaid ubaamapsaid
- 1/3 pea rohelise kapsa peenestatakse
- 5 rohelist sibulat, tükeldatud
- 1 tassi vett nuudlid, eelküpsetatud (kasutage riisinuudlid, hiina nuudlid või ubade nööbid)
- 1/4 tassi värskeid maitsetaimi (kasutage tsitantro, basiiliku või piparmünt, oma valikut, proovige piparmündi ja cilantro või piparmünt ja basiilikut)
- 1/4 maitsestatud porgandit, riivitud või lusikad
- 1 supilusikatäis laimi mahla
- 1 supilusikatäis sojakaste (või
- tamari )
- 1/2 supilusikatäit värsket ingverit riivitud (valikuline)
Kuidas seda teha
- Kõigi koostisosade (välja arvatud kevadrulliga ümbrised) loputamine suures kausis.
- Keerake rullpakendid kuuma või väga sooja veega sisse, kuni see on painduv, mis on tavaliselt vaid mõni sekund, võib-olla kuni 10-15 sekundit.
- Asetage umbes 2 supilusikatäit köögivilja, nuudli ja värske ürdi segu pakendisse ja mäepindage kevadrullid .
- Serveeri oma taimetoitlusega kevadrullid kastmega ja naudi!
Toitumisalane teave:
Üks kevadrull annab ligikaudu:
Kalorid: 81, rasvadest kalorid: 5
Rasvkude kokku: 0,6 g, 1%
Kolesterool: 0 mg, 0%
Naatrium: 192 mg, 8%
Süsivesikud kokku: 16,1 g, 5%
Dieet Fiber: 1,3 g, 5%
Valk: 3,3 g
Vitamiin A 10%, C-vitamiin 22%, Kaltsium 3%, Raud 6%, Põhineb 2000. aasta kalorsusega toidus
Rohkem taimetoitlaste ja vegani kevadrulli retsepte: