Pilgrimi mütsid on lihtne Thanksgiving candy retsept, mida lapsed saavad aidata! Või kreekerid ja maapähklivõi tassid teevad maitsvat söödavat palverännaku mütsi, mida kogu pere naudib. Serveerige neid Thanksgiving dessert tabeli osana, kasutage neid söödavate kohtade seadistustega või tooge neid vastuvõtjana või perenaise kingina!
Mida vajate
- 24 ümmargused krakkimisvahendid (maitsekreksikud, näiteks "Ritz" kaubamärgid)
- 24 šokolaadi maapähklivõi tassi
- Valikuline: 2 oz kerget šokolaadikompvekatet
- 2 oz valge kristalliseerunud kate
Kuidas seda teha
- Katke küpsetusplaat vahustatud paberiga või pärgamendipaberiga. Keskmises kausis sulatage mikrolaineahjus 8 oz-pimedas šokolaadikompvekkesta. Segu segatakse iga 30 sekundi järel, et vältida ülekuumenemist, ja segatakse kuni katmine sulandub ja sile.
- Kasutage kahvlite või kastmise tööriistu, et mõlemad krakkurid kattekihiga katta, katke see täielikult. Võtke see välja ja lase üle tilkuma kaussi ja asetage see ettevalmistatud küpsetusplaadile. Kui kõik kreekerid on kastetud, külmutage plaat kattekihiga umbes 10 minutit.
- Sulake kerge šokolaadikompvekkest väike kauss, nagu tegi ka tumedat šokolaadit. Hoidke maapähklivõi kitsast otsa ja laske katet laias otsas üles tõmmata külgedele umbes 1/4-tolline. Asetage tass kookide keskosas, vajutage pisut allapoole, et kõik kommid servad oleksid puudutanud. Korda, kuni kõik maapähklivõi tassid on kinnitatud. Lühike ajutine salve jälle külmkapis.
- Lõpuks sulatage valge kristalliseerunud kate väikeses kausis. Kaunistuseks on kõige lihtsam teha, kui teil on paberikoonus või torujuhtme kott, mis on varustatud väikese ümmarguse otsaga . Võite kasutada nurgas kinnitatud aukudega plastkotti, kuid selle väikese kaunistuse korral on paberikestad või torukomplektid täpsemad. Valima sulatatud valge kate oma valitud kaunistusseadmesse ja pange väike ruut iga pähklivõi esiosa esiküljel. Jahutage salve 10 minutit.
- Pilgrimi mütsid võib hoida kuni ühe nädala jooksul õhukindlas konteineris toatemperatuuril. Nad tõesti lähevad kauem kui kauem, kuid kükkerid hakkavad umbes 7 päeva pärast seisma.
- Aeg-säästev alternatiiv : kui soovite mõnda sammu vahele jätta ja mõnede minutite jooksul salvestada, võite vahele jätta helepruuni šokolaadiümber maapähkliõli ümber. Kui olete kraapimissegu sukeldunud, vajutage koheselt maapähklivõi koheselt selle keskel, nii et pragunõu kate jääb kristalliseerunud. Seejärel lisage valge šokolaadi pandla ja olete valmis!